Älykkäät valmistustoiminnot

Älykkäät valmistustoiminnot

Nro

Ruoka

Paino (kg)

 

Lisätarvike

 

Taso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,8

 

Yleispelti

 

3

 

 

 

 

 

 

Halkaistut

0,8–1,0

 

 

 

 

 

 

A 16

 

 

 

 

 

uuniperunat

Halkaise suuret perunat (à 200 g) pituussuunnassa

 

 

 

kahtia. Aseta ne leikattu puoli ylöspäin pellille ja sivele

 

 

pinnalle oliiviöljyä, yrttejä ja mausteita.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3–0,5

 

Yleispelti

 

3

A 17

Pakasteranskalaiset

 

 

 

0,5–0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Levitä pakastetut uuniranskalaiset tasaisesti pellille.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3–0,6

 

Ritilä

 

3

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 18

Pakastepizza

Aseta pakastepizza ritilän keskelle. Käynnistä ohjelma

 

 

ja laita ritilä uuniin esilämmityksen äänimerkin jälkeen.

 

 

Ensimmäinen asetus on ohuelle, italialaiselle pizzalle,

 

 

toinen paksulle pannupizzalle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8–1,0

 

Yleispelti

 

2

 

 

 

 

 

 

 

1,0–1,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 19

Kotitekoinen pizza

Valmista kotitekoinen pizza hiivataikinasta ja levitä se

pellille. Painoissa on otettu huomioon myös lisukkeet,

 

 

 

 

esimerkiksi kastike, vihannekset, kinkku ja juusto.

 

 

Käynnistä ohjelma ja laita pelti uuniin esilämmityksen

 

 

äänimerkin jälkeen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–0,6

 

Ritilä

 

2

 

 

 

 

 

 

Kohoava

0,7–0,8

 

 

 

 

 

 

A 20

 

 

 

 

 

hiivataikina

Valmista taikina kulhossa ja peitä se muovikelmulla.

 

 

 

Aseta se ritilän keskelle. Ensimmäinen asetus on pizza-

 

 

ja kakkutaikinalle ja toinen leipätaikinalle.

 

 

 

 

 

 

 

 

24  Suomi

Koekeittiössä testatut ruoat

Standardin EN 60350-1 mukaisesti.

1. Leipominen

Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön. Aseta aina peltien viisto reuna luukun puolelle.

Ruokatyyppi

Lisätarvike

Taso

Lämmitystapa

Lämpöt.

Aika

 

 

 

 

(°C)

(minuuteissa)

 

 

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

Pienet kakut

Yleispelti

2

 

165

28–33

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

35–40

 

 

 

 

 

 

Murokakku

Yleispelti

1+4

 

140

28–33

 

 

 

 

 

 

 

Ritilä +

2

 

160

35–40

 

 

 

 

 

Rasvaton

irtopohjavuoka

2

 

160

35–40

sokerikakku

(tummia,

 

 

 

 

 

 

ø 26 cm)

1+4

 

155

45–50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ritilä +

 

 

 

 

 

2 irtopohjavuokaa

1,

 

160

70–80

 

* (tummia,

diagonaalisesti

 

 

 

 

 

 

ø 20 cm)

 

 

 

 

Omenapiirakka

 

 

 

 

 

Yleispelti +

 

 

 

 

 

Ritilä +

 

 

 

 

 

2 irtopohjavuokaa

1+3

 

160

80–90

**(tummia,

ø20 cm)

*Kaksi kakkua asetetaan ritilälle toinen taakse vasemmalle ja toinen eteen oikealle.

**Kaksi kakkua asetetaan keskelle allekkain.

NV70K2340RS_EE_DG68-00761A-00_FI.indd 24

2/1/2016 4:22:37 PM

Page 88
Image 88
Samsung NV70K2340RS/EE manual Koekeittiössä testatut ruoat