Testgerichte
Gemäß EN
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion „Schnelles Vorheizen“. Schieben Sie das Blech so ein, dass die schräge Seite nach vorne weist.
Gericht | Zubehör | Einschubhöhe | Betriebsart | Temperatur | Zeit (in | |
(°C) | Min.) | |||||
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Kleine Kuchen | Universalblech | 3 |
| 165 | ||
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| 3 |
| 165 | ||
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| 1+4 |
| 155 | ||
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Mürbeteigge- | Universalblech | 1+4 |
| 140 | ||
bäck |
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Wasserbiskuit | Gitterrost + | 2 |
| 160 | ||
| Springform |
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| (Dunkel beschichtet, | 2 |
| 160 | ||
| ø 26 cm) |
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| 1+4 |
| 155 | ||
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Gedeckter | Gitterrost + | 1 diagonal |
| 160 | ||
Apfelkuchen | 2 Springformen | angeordnet |
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| * (Dunkel beschichtet, |
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| ø 20 cm) |
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Universalblech + | 1+3 | 160 | |
Gitterrost + |
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2Springformen
**(Dunkel beschichtet,
ø20 cm)
*Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
**Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen Einschubhöhen platziert.
Verwendung
Deutsch 55
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