Verwendung

 

 

Nr.

 

Gericht

Gewicht (kg)

Zubehör

 

Einschubhöhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

Gitterrosteinsatz +

 

4

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 22

 

Lammkotelett mit

0,6-0,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kräuterkruste

 

 

 

 

 

 

 

Die Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen marinieren und auf den

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,0-1,5

Gitterrosteinsatz +

 

3

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 23

 

Lammkeule

1,5-2,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Lammfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten mit

0,8-1,0

Gitterrosteinsatz +

 

3

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 24

 

1,0-1,2

 

 

 

 

Kruste

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8-1,0

Gitterrosteinsatz +

 

4

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 25

 

Schweinerippchen

1,0-1,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Schweinerippchen auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,9-1,1

Gitterrosteinsatz +

 

2

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

1,1-1,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 26

 

Brathähnchen

 

 

 

 

 

 

 

Das Hähnchen waschen und putzen. Mit Öl beträufeln und mit Kräutern

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

würzen. Das Hähnchen mit der Brust nach unten auf den Gitterrost legen und

Verwendung

 

 

 

 

bei Erklingen des Signaltons wenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

Gitterrosteinsatz +

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 27

 

Hähnchenbrust

0,6-0,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenunter-

0,6-0,8

Gitterrosteinsatz +

 

4

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

A 28

 

0,8-1,0

 

 

 

 

schenkel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit Öl bestreichen, würzen und auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,4

Gitterrosteinsatz +

 

4

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

0,4-0,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 29

 

Entenbrust

 

 

 

 

 

 

 

Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa, bei der zweiten halbrosa

 

 

 

 

 

gegart.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gebackenes

0,3-0,5

Universalblech

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

A 30

 

0,5-0,7

 

 

 

 

Forellenfilet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Blech legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

52 

Deutsch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV73J7740RS_EG_DG68-00614B-01_DE.indd 52

 

 

2015-05-18 ￿￿ 3:33:45