Bratautomatik

Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Temperatur (°C)

Zeit (Stunden)

 

 

 

 

 

Rinderbraten

Gitterrosteinsatz +

3

80-100

3-4

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Schweinebraten

Gitterrosteinsatz +

3

80-100

4-5

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Lammbraten

Gitterrosteinsatz +

3

80-100

3-4

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Entenbrust

Gitterrosteinsatz +

3

70-90

2-3

 

Universalblech

 

 

 

 

 

 

 

 

Verwendung

Deutsch  47

NV73J7740RS_EG_DG68-00614B-01_DE.indd 47

2015-05-18 ￿￿ 3:33:45

Page 47
Image 47
Samsung NV73J7740RS/EG manual Bratautomatik, 80-100, 70-90