Samsung NV73J9770RS/EG manual Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme

**Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen Einschubhöhen platziert.

2. Grillen

Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großflächengrill vor.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temperatur	Zeit
				(°C)	(in Min.)
Toastbrot	Gitterrost	5		max. 300	1-2
Beefsteaks aus	Gitterrosteinsatz	4		max. 300	1. Seite 15-18
Rinderhackfleisch*	+ Universalblech/				2. Seite 5-8
(12 Stk.)	tiefes Blech (zum
	Auffangen von
	Flüssigkeiten)

*Nach 2/3 der Garzeit wenden.

3.Braten

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temperatur	Zeit
				(°C)	(in Min.)
Brathähnchen	Gitterrost +	3		205	70-80
	Universalblech	1
	(zum Auffangen von
	Flüssigkeiten)

* Nach 2/3 der Garzeit wenden.

Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme

Kartoffelgratin
Zutaten	800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz,
	Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Anleitung	Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter
	die Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die
	Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem
	weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
	Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und
	gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in
	die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen
	Käse darüber streuen und im Ofen backen. Nach dem Garvorgang mit einigen
	Blättern frischem Thymian bestreuen.
Gemüsegratin
Zutaten	800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte
	Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/Gewürze
	(Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige
	Blätter Thymian
Anleitung	Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die
	Gemüsescheiben in eine geeignete Auflaufform (22-24 cm) geben und das Öl
	darüber geben. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse mischen und
	über das Gemüse geben. Den geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen backen.
	Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.

Deutsch  41

Verwendung

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