|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min.) | ||||
|
|
|
|
|
|
|
Voćna pita | Žičana rešetka, | 3 |
| 170 − 180 | 25 | − 30 |
| posuda za pečenje |
|
|
|
|
|
| veličine 22 − 24 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pogače | Univerzalna posuda | 3 |
| 180 − 190 | 30 | − 35 |
|
|
|
|
|
|
|
Lazanje | Žičana rešetka, | 3 |
| 190 − 200 | 25 | − 30 |
| posuda za pečenje |
|
|
|
|
|
| veličine 22 − 24 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pusle | Univerzalna posuda | 3 |
| 80 − 100 | 100 | − 150 |
|
|
|
|
|
|
|
Soufflé | Žičane rešetke, | 3 |
| 170 − 180 | 20 | − 25 |
| posude za soufflé |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kolač od jabuka s | Univerzalna posuda | 3 |
| 150 − 170 | 60 | − 70 |
kvascem |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Domaća pizza, | Univerzalna posuda | 2 |
| 190 − 210 | 10 | − 15 |
1 − 1,2 kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Punjeno smrznuto | Univerzalna posuda | 2 |
| 180 − 200 | 20 | − 25 |
lisnato tijesto |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pita | Žičana rešetka, | 2 |
| 180 − 190 | 25 | − 35 |
| posuda za pečenje |
|
|
|
|
|
| veličine 22 − 24 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pita od jabuka | Žičana rešetka, | 2 |
| 160 − 170 | 65 | − 75 |
| lim Ø 20 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hladna pizza | Univerzalna posuda | 3 |
| 180 − 200 | 5 − 10 | |
|
|
|
|
|
|
|
Pečenje |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min.) | ||||
|
|
|
|
|
|
|
Meso (govedina/svinjetina/janjetina) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Dio goveđeg buta, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160 − 180 | 50 | − 70 |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Teleći but s kosti, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160 − 180 | 90 − 120 | |
1,5 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hrvatski 25
kuhanje Pametno
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|