Pametno kuhanje
kuhanje Pametno
Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme | |
grijanja | (°C) | (min.) | ||||
|
|
|
|
|
|
|
Svinjsko pečenje, | Žičana rešetka i | 3 |
| 200 − 210 | 50 | − 60 |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Svinjska lopatica, | Žičana rešetka i | 3 |
| 160 − 180 | 100 | − 120 |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Janjeći but s kosti, | Žičana rešetka i | 3 |
| 170 − 180 | 100 | − 120 |
1 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perad (piletina/patka/puretina) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Cijelo pile, 1,2 kg* | Žičana rešetka i | 3 |
| 205 | 80 − 100 | |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
| (za prikupljanje |
|
|
|
|
|
| tekućine) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Komadi piletine | Žičana rešetka i | 3 |
| 200 − 220 | 25 | − 35 |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pačja prsa | Žičana rešetka i | 3 |
| 180 − 200 | 20 | − 30 |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mala purica, cijela, | Žičana rešetka i | 3 |
| 180 − 200 | 120 | − 150 |
5 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Povrće |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Povrće, 0,5 kg | Žičana rešetka i | 3 |
| 220 − 230 | 15 | − 20 |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Polovice pečenog | Žičana rešetka i | 3 |
| 200 | 45 | − 50 |
krumpira, 0,5 kg | univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Riba |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pečeni riblji file | Žičana rešetka i | 3 |
| 200 − 230 | 10 | − 15 |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pečena riba | Žičana rešetka i | 3 |
| 180 − 200 | 30 | − 40 |
| univerzalna posuda | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* Okrenite nakon isteka polovice vremena kuhanja
26 Hrvatski
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|