intelligemment Cuisiner

Cuisiner intelligemment

Aliment

Accessoire

Niveau

Types de

Temp. (°C)

Temps (min)

chauffage

 

 

 

 

 

Petits

Plateau universel

2

 

180-200

20-25

feuilletés

 

 

 

 

 

surgelés,

 

 

 

 

 

garnis

 

 

 

 

 

Quiche

Grille métallique,

2

 

180-190

25-35

 

plat à four 22-24 cm

 

 

 

 

Tarte aux

Grille métallique,

2

 

160-170

65-75

pommes

moule Ø 20 cm

 

 

 

 

Pizza

Plateau universel

3

 

180-200

5-10

réfrigérée

 

 

 

 

 

Rôtissage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

Accessoire

Niveau

Types de

Temp. (°C)

Temps (min)

chauffage

 

 

 

 

 

Viande (bœuf/porc/agneau)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Surlonge de

Grille métallique +

3

 

160-180

50-70

bœuf, 1 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Longe

Grille métallique +

3

 

160-180

90-120

de veau

Plateau universel

1

 

 

 

désossée,

 

 

 

 

 

1,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rôti de porc,

Grille métallique +

3

 

200-210

50-60

1 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roulé de

Grille métallique +

3

 

160-180

100-120

porc, 1 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gigot

Grille métallique +

3

 

170-180

100-120

d'agneau sur

Plateau universel

1

 

 

 

l'os, 1 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16  Français

 

 

 

 

 

Aliment

Accessoire

Niveau

Types de

Temp. (°C)

Temps (min)

chauffage

 

 

 

 

 

Volaille (poulet/canard/dinde)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poulet entier

Grille métallique +

3

 

205

80-100

1,2 kg*

Plateau universel

1

 

 

 

 

(pour récupérer le

 

 

 

 

 

jus de cuisson)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Morceaux de

Grille métallique +

3

 

200-220

25-35

poulet

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Magret de

Grille métallique +

3

 

180-200

20-30

canard

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petite dinde

Grille métallique +

3

 

180-200

120-150

entière, 5 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Légumes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Légumes,

Grille métallique +

3

 

220-230

15-20

0,5 kg

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pommes de

Grille métallique +

3

 

200

45-50

terre au four

Plateau universel

1

 

 

 

(coupées en

 

 

 

 

 

deux), 0,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet de

Grille métallique +

3

 

200-230

10-15

poisson, cuit

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poisson grillé

Grille métallique +

3

 

180-200

30-40

 

Plateau universel

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Retournez à mi-cuisson.

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5/31/2016 12:28:04 PM