Samsung NV75J3140RS/EF manual Verwendung, Manuelles Garen, Tipps zu den Zubehörteilen, Backen

Verwendung

Manuelles Garen

WARNUNG vor Acrylamid

Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes frites und Brot kann gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.

HINWEIS

•Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.

•Wenn Sie die Betriebsart „Öko-Grill“ verwenden, platzieren Sie die zuzubereitenden Speisen mittig auf dem Backblech.

Tipps zu den Zubehörteilen

Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in der folgenden Tabelle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten sind. Wenn Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung stehen, können Sie auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Garergebnisse.

•Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.

•Wenn Sie ölige/fettige Speisen zubereiten, empfiehlt es sich, ein Backblech unter dem Gitterrost einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden.

•Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides enthalten ist, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu verwenden.

Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temperatur	Zeit
				(°C)	(in Min.)
Biskuit	Gitterrost,	2		160-170	35-40
	Kuchenform
	(Ø 25-26 cm)
Marmorkuchen	Gitterrost,	3		175-185	50-60
	Gugelhupfform
Tarte	Gitterrost,	3		190-200	50-60
	Tarteform
	(Ø 20 cm)
Hefe-Blechkuchen	Universalblech	2		160-180	40-50
mit Obst und
Streuseln
Obststreusel	Gitterrost,	3		170-180	25-30
	Auflaufform
	(22-24 cm)
Scones	Universalblech	3		180-190	30-35
Lasagne	Gitterrost,	3		190-200	25-30
	Auflaufform
	(22-24 cm)
Baisers	Universalblech	3		80-100	100-150
Soufflé	Gitterrost,	3		170-180	20-25
	Soufflé-
	Förmchen
Hefeblechkuchen	Universalblech	3		150-170	60-70
Selbstgemachte	Universalblech	2		190-210	10-15
Pizza (1-1,2 kg)
					Deutsch  15

Verwendung

NV75J3140RS_EF_DG68-00618D-03_FR+NL+DE.indb 15

5/31/2016 12:28:35 PM