Komponenten
Induktionskochfeld | Federklammer | Schrauben | Magnetknopf |
Erhitzen mit Induktion
B
A
C
A.Induktionsspule
B.Wirbelströme
C.Elektronische Schaltkreise
•Das Wirkprinzip beim Erhitzen mit Induktion: Wenn Sie einen Topf auf die Kochzone stellen, werden durch Induktion Wirbelströme im Boden des Topfs erzeugt. Dadurch steigt dessen Temperatur sofort an.
•Schneller kochen und braten: Da der Topf und nicht zuerst das Glas erhitzt wird, ist die Effizienz höher als bei anderen Systemen, denn es geht keine Wärme verloren. Fast die gesamte Energie wird absorbiert und in Wärme umgewandelt.
Bauteile und Funktionen
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