Reinigung und Pf

Empfohlene Einstellungen zum Kochen bestimmter Lebensmittel

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als Richtlinie. Die je nach Garverfahren erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe verschiedener Variablen ab, wie unter anderem der Qualität des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der gekochten Lebensmittel.

Leistungsstufe

Garverfahren

Beispiele

 

 

 

 

Erhitzen

Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen, Nudeln

14-15

Anbraten

kochen, Fleisch braten, Gulasch anbraten,

 

Braten

Fleisch schmoren

 

 

 

8-11

Intensiv

Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen,

Braten

Pfannkuchen / Kartoffelpuffer

 

 

 

 

7-10

Braten

Geschnetzeltes / Gyros, Leber, Fisch,

Frikadellen, Spiegeleier

 

 

 

 

 

5-7

Kochen

Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln,

Gemüse

 

 

 

 

 

 

Dämpfen

Dünsten und Dämpfen kleiner Mengen an

2-4

Dünsten

Gemüse, Kochen von Reis und Milchgerichten

 

Kochen

 

 

 

 

 

1-2

Schmelzen

Zerlassen von Butter, Auflösen von Gelatine

und Schmelzen von Schokolade

 

 

 

 

 

HINWEIS

Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen nur als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe.

HINWEIS

Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und den jeweiligen Lebensmitteln einstellen.

22  Deutsch

Reinigung und Pfege

Kochfeld

WARNUNG

Reinigungsmittel dürfen mit der heißen Glaskeramikfläche nicht in Kontakt kommen. Alle Reinigungsmittel müssen nach dem Säubern mit ausreichenden Mengen an klarem Wasser entfernt werden, weil sie eine ätzende Wirkung entfalten können, wenn die Oberfläche heiß wird. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel wie Grill- oder Ofensprays, Scheuerschwämme oder Pfannenkratzer.

HINWEIS

Reinigen Sie die Glaskeramikfläche nach jeder Verwendung, wenn sie noch handwarm ist. Auf diese Weise verhindern Sie, dass ausgelaufenes Material in die Oberfläche eingebrannt wird. Entfernen Sie Kalkablagerungen, Wasserränder, Fetttropfen und metallische Verfärbungen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel für Glaskeramik oder Edelstahl.

Leichte Verschmutzung

1.Wischen Sie die Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch ab.

2.Reiben Sie sie mit einem sauberen Tuch trocken. Es dürfen keinerlei Reste von Reinigungsmittel auf der Oberfläche bleiben.

3.

Reinigen Sie die ganze Glaskeramikfläche einmal in der Woche gründlich mit einem

 

handelsüblichen Reinigungsmittel für Glaskeramik oder Edelstahl.

4.

Wischen Sie die Glaskeramikfläche mit ausreichend klarem Wasser ab, und reiben Sie

 

sie mit einem sauberen, fusselfreien Tuch trocken.

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