Tehon hallinta

Keittoalueilla on tietty maksimiteho.

Jos tämä teho ylitetään tehonlisäystoimintoa käyttämällä, tehonhallinta laskee keittoalueen parin lämpötilaa automaattisesti.

Vasen puoli: Keittoalueet 1 ja 2 ovat toistensa pareja.

Oikea puoli: Keittoalueet 3 ja 4 ovat toistensa pareja. Tämän keittoalueen lämpötila-asetus muuttuu automaattisesti.

Esimerkki:

Keittoalueen viimeisin

Keittoalueen parin lämpötila-asetus (alue 4)

 

 

lämpötila-asetus (alue 3)

Alkuperäinen lämpöasetus

Automaattisesti muutettu

 

lämpöasetus

 

 

 

 

 

Tehonlisäystoiminto

Taso 15

Taso 13

 

 

 

Kun iso keittoalue on kokonaisuudessaan käytössä, tehonhallinta alentaa automaattisesti vasemman puolen (keittoalue 1 ja 2) lämpötila-asetusta.

Jos koko vasen puoli (keittoalue 1 ja 2) on käytössä, ison keittoalueen korkein mahdollinen lämpötila-asetus on .

Jos haluat käyttää tehonlisäystoimintoa koko isolle keittoalueelle, sammuta toinen vasemmanpuoleisista keittoalueista.

Suositeltavat ruokakohtaiset asetukset

Taulukon luvut ovat ohjeellisia. Eri ruoanlaittotapojen vaatimat lämpöasetukset riippuvat useista tekijöistä, esimerkiksi käytettävän astian laadusta ja valmistettavan ruoan tyypistä.

Asetus

Ruoanlaittotapa

Käyttöesimerkkejä

 

 

 

 

Lämmitys

Suurten nestemäärien lämmittäminen, nuudeleiden

14-15

Kevyt ruskistus

keitto, lihan ruskistus

 

Paistaminen

 

 

 

 

 

10-13

Voimakas

Pihvi, sisäpaisti, paistetut perunat, makkarat,

Paistaminen

ohukaiset/blinit

 

 

 

 

8-9

Paistaminen

Leikkeet/höystö, maksa, kala, pasteijat, paistetut

munat

 

 

 

 

 

6-7

Keittäminen

Keittäminen enintään 1,5 l:n nestemäärässä,

perunat, vihannekset

 

 

 

 

 

 

Höyrystäminen

Pienten vihannesmäärien höyrystäminen ja

3-5

Hauduttaminen

hauduttaminen, riisin ja maitoruokien keittäminen

 

Keittäminen

 

 

 

 

 

1-2

Sulattaminen

Voin, liivatteen ja suklaan sulattaminen

 

 

 

Taulukon lämpöasetukset on tarkoitettu vain ohjeellisiksi.

Lämpöasetukset on säädettävä käytettyjen astioiden ja raaka-aineiden mukaan.

28_Lieden käyttö

NZ643NCKCBK_EE_DG68-00461A-02_FI-121129.indd 28

2012-11-29 �� 5:14:09

Page 100
Image 100
Samsung NZ643NCKCBK/EE, NZ643NCNCBK/EE manual Tehon hallinta, Suositeltavat ruokakohtaiset asetukset, 28Lieden käyttö