Potraviny

V chladničce

V mrazničce

Tipy pro skladování

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

Ryby

Tučné ryby (makrela,

1-2 dny

2-3 měsíce

pstruh, losos)

 

 

Libové ryby (treska, pla-

1-2 dny

6 měsíců

týs atd.)

 

 

Mražené nebo obalované

-

3 měsíců

 

 

 

Uchovávejte v původním obalu v nejchladnější části chladničky.

V případě uložení do mrazničky zabalte do oba- lu odolného proti zápachu a vlhkosti. Uchová- vejte v teplotě -18 °C (resp. 0 °F).

Rozmrazujte v chladničce a kontrolujte datum spotřeby. V mrazničce uchovávejte v původ- ním obalu.

Mořské plody

Krevety (syrové)

1-2 dny

12 měsíců

 

 

 

Krab

3-5 dnů

10 měsíců

 

 

 

Uvařené ryby a mořské

2-3 dny

3 měsíců

plody

 

 

V případě uložení do mrazničky zabalte do oba- lu odolného proti zápachu a vlhkosti.

MASO

Čerstvé, syrové

Kotlety

2-4 dny

6-12 měsíců

 

 

 

Mleté maso

1 den

3-4 měsíců

 

 

 

Pečeně

2-4 dny

6-12 měsíců

 

 

 

Slanina

1-2 týdny

1-2 měsíce

 

 

 

Párky

1-2 dny

1-2 měsíce

 

 

 

Steaky

2-4 dny

6-9 měsíců

 

 

 

Drůbeží

1 den

12 měsíců

 

 

 

Lunchmeat

3-5 dnů

1 měsíc

 

 

 

Zkontrolujte datum spotřeby.

Uchovávejte v původním balení v nejchladnější části chladničky.

V případě uložení do mrazničky zabalte do oba- lu odolného proti zápachu a vlhkosti. Doporučené teploty pro uložení do chladničky jsou od 1 °C do 2 °C (resp. od 33 °F do 36 °F) a od -18 °C do -16 °C (resp. od 0 °F do 2 °F) do mrazničky

Uvařené

Maso

Drůbeží

Šunka

2-3 dny

2-3 měsíce

2-3 dny

4-5 měsíců

1-2 týdny

1-2 měsíce

 

 

Zkontrolujte datum spotřeby.

Ukládejte v originálním balení do nejchladnější části chladničky.

V případě uložení do mrazničky zabalte do oba- lu odolného proti zápachu a vlhkosti.

Zdroje (v angličtině):

American Meat Institute Foundation. 1994. Yellow pages: answers to predictable questions consumers ask about meat and poultry. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves, J.H. and G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation, 6th ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing foods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205.

National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National Restaurant Association Education Foundation¼s International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997. Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Washington, D.C.

Čeština - 56

DA68-03022D-08.indb 56

2016. 3. 24. �� 2:18

Page 242
Image 242
Samsung RF24HSESBSR/EG, RF24HSESCSR/EE manual Zdroje v angličtině