CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
Réfrigérateur
Congélateur
Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre | 2 | à 3 semaines | 6 à 9 mois | Emballez ou couvrez bien. | |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des produits | |
Lait | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant leur date limite de | |
consommation. Refermez ou emballez soigneusement. Ne replacez | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
| pas de portions non consommées dans le récipient d'origine. | |
Fromage à la crème, |
|
|
|
| |
préparation à base de | 2 | à 4 semaines | Non recommandé |
| |
fromage et fromage à |
| ||||
|
|
|
| ||
tartiner |
|
|
|
| |
Fromage à pâte dure | 3 | à 4 mois | 6 mois | Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez tous ces aliments | |
(non ouvert) | soigneusement emballés dans un papier | ||||
|
|
| |||
Fromage à pâte dure | 2 mois | Non recommandé |
| ||
(ouvert) |
| ||||
|
|
|
| ||
Fromage blanc | 10 à 15 jours | Non recommandé |
| ||
|
|
|
|
| |
Crème fraîche | 7 | à 10 jours | 2 mois | Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des produits lai- | |
|
|
|
| tiers (yaourts, crème fraîche) sont vendus en boîtes datées indiquant | |
Crème aigre | 2 semaines | Non recommandé | |||
leur date limite de consommation. Refermez le récipient ou couvrez | |||||
|
|
|
| ||
Sauces à base de | 1 semaine | Non recommandé | soigneusement. Ne replacez pas de portions non consommées | ||
crème (ouvertes) | dans le récipient d'origine. | ||||
|
|
| |||
Yaourt | 10 à 14 jours | Non recommandé | Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez dans un récipient | ||
|
|
|
| ||
Yaourt glacé | s/o | 2 mois | fermé. | ||
| |||||
|
|
|
|
| |
ŒUFS |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Œufs (crus) | 3 | à 4 semaines | Non recommandé | Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez les œufs dans la | |
partie la plus froide du réfrigérateur et dans leur emballage d'origine. | |||||
|
|
|
| ||
Œufs (cuits) | 1 semaine | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | ||
|
|
|
|
| |
Restes de plats à base | 3 | à 4 jours | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | |
d'œuf | |||||
|
|
|
| ||
FRUITS FRAIS |
|
|
|
| |
|
|
|
| ||
Pommes | 1 mois | Non recommandé |
| ||
|
|
|
|
| |
Bananes | 2 | à 4 jours | Non recommandé |
| |
|
|
|
|
| |
Pêches, melons, poires, | 3 | à 5 jours | Non recommandé |
| |
avocats |
| ||||
|
|
|
| ||
Baies et cerises | 2 | à 3 jours | 12 mois | Ne lavez pas le fruit avant le mettre au réfrigérateur. Conservez dans | |
un sac ou récipient | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
| ||
Abricots | 3 | à 5 jours | Non recommandé | tains fruits noircissent au réfrigérateur. | |
|
|
|
|
| |
Raisin | 2 | à 5 jours | s/o |
| |
|
|
|
|
| |
Ananas (entier) | 2 | à 3 jours | Non recommandé |
| |
|
|
|
|
| |
Ananas (en morceaux) | 5 | à 7 jours | 6 à 12 mois |
| |
|
|
|
|
| |
Agrumes | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | Conservez sans couvrir. | |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Vérifi ez la date limite de consommation et conservez dans le réci- | |
Jus | 6 jours | Non recommandé | pient d'origine refermé. Ne replacez pas de portions non consom- | ||
|
|
|
| mées dans le récipient d'origine. | |
| Uniquement le |
|
| ||
Jus de fruits givré | temps de la décon- | 12 mois | Vérifi ez la date limite de consommation. Ne pas recongeler. | ||
| gélation |
|
|