VHODNÝ RIAD
Na uvarenie/rozmrazenie pokrmu v mikrovlnnej rúre musí byť umožnený prienik mikrovĺn cez nádobu až do pokrmu. Preto je dôležité vybrať vhodný riad.
Uprednostňujte kruhovitý/oválny riad pred štvorcovitým/obdĺžnikovitým riadom. Pokrm v rohoch sa často pre- varí. Nižšie je uvedených viac druhov riadu, ktoré môžete použiť.
Riad | Vhodné na | Gril | Kombi- | Komentáre |
| použitie v |
| nované |
|
| mikrovln- |
| varenie s |
|
| nej rúre |
| grilom |
|
Alobal | ✔ / ✘ | ✔ | ✔ / ✘ | Malé kúsky alobalu môžete použiť na ochranu |
Nádoby z fólie |
|
|
| jedla pred prehriatím. Alobal dajte aspoň 2 cm |
|
|
|
| od stien rúry, inak môže dôjsť k iskreniu. |
|
|
|
| Pokiaľ to výrobca neodporúča, nepoužívajte fóli- |
|
|
|
| ové nádoby (napr. fóliu Microfoil ®). Dodržiavajte |
|
|
|
| pokyny výrobcu. |
Riad vhodný na | ✔ | ✘ | ✘ | Vždy dodržiavajte pokyny výrobcu. Neprekračuj- |
zhnednutie pokrmu |
|
|
| te uvedené doby ohrevu. Dajte si pozor, pretože |
|
|
|
| sa tieto nádoby môžu veľmi zahrievať. |
Porcelán a keramika | ✔ / ✘ | ✘ | ✔ | Porcelán, keramika, glazúrovaný hlinený riad a |
|
|
|
| kostný porcelán sú obvykle vhodné. Výnimku |
|
|
|
| tvorí riad zdobený kovom. |
Sklenený riad napr. | ✔ | ✔ | ✔ | Pri použití krehkého skleneného riadu je treba |
Pyrex ® |
|
|
| dávať pozor, pretože sa pri náhlom zohriatí |
|
|
|
| môže rozbiť alebo prasknúť. |
Kov | ✘ | ✔ | ✘ | Pri použití mikrovlnného výkonu neodporúčame |
|
|
|
| použiť kovový riad. Spôsobí iskrenie, čo môže |
|
|
|
| spôsobiť požiar. |
Plast/polystyrén, napr. | ✔ | ✘ | ✘ | Je treba dávať pozor, pretože sa pri vysokých |
nádoby z rýchleho |
|
|
| teplotách niektoré nádoby deformujú, roztavia |
občerstvenia |
|
|
| alebo stratia farbu. |
Priľnavý film | ✔ | ✘ | ✘ | Nemal by sa dotýkať jedla a musíte ho prepich- |
|
|
|
| núť, aby mohla unikať para. |
Vrecúška do | ✔ | ✘ | ✘ | Musíte ich prepichnúť, aby mohla unikať para. |
mrazničky/na pečenie |
|
|
| Uistite sa, či sú vrecká vhodné do mikrovlnnej |
|
|
|
| rúry. Nepoužívajte plastové ani kovové spony, |
|
|
|
| mohli by sa roztaviť alebo vznietiť vplyvom is- |
|
|
|
| krenia kovu. |
Papierové taniere/ | ✔ | ✘ | ✘ | Používajte ich len pri zohrievaní alebo na ab- |
šálky a kuchynský |
|
|
| sorpciu vlhkosti. Treba dávať pozor, prehriatie |
papier |
|
|
| môže spôsobiť požiar. |
Slamené a drevené | ✔ | ✘ | ✘ | Pri použití týchto materiálov vždy dozerajte na |
nádoby |
|
|
| rúru, prehriatie totiž môže spôsobiť požiar. |
Recyklovaný papier a | ✘ | ✘ | ✘ | Môže obsahovať výťažky z kovov, čo spôsobí |
noviny |
|
|
| iskrenie a môže viesť k požiaru. |
Rošt | ✔ | ✔ | ✔ | Dodávaný kovový rošt bol špeciálne navrhnutý |
|
|
|
| tak, aby bol vhodný pre všetky režimy prípravy a |
|
|
|
| aby nepoškodil rúru. |
VÝSTRAHA:
Keď pri ohreve pokrmov používate plastové alebo papierové nádoby, nenechávajte rúru nikdy bez dozoru. Mohlo by dôjsť k vznieteniu.
SLOVENSKY
