| .alimentaires pâtes les sur sauce la et |
poulet le Servez .autre à temps de poulet le | |
cuit soit poulet le que ce jusqu’à minutes, 40 à 30 de mijoter faites puis Couvrez .tis | |
la Réduisez .couleur de pris avoir sans mais cuit être doit l’oignon – minutes 3 | |
cuire Faites .l’ail et l’oignon | |
bien pour poulet du face première la cuire Faites .cuisson de surface la contre peau | |
la poêle, la dans poulet le Mettez .l’huile | |
chauds cuits, alimentaires pâtes ou Spaghettis | haché vert poivron de mL 75 |
goût au moulu, noir poivre et Sel | dés en épluchées, tomates de mL) (420 boîte 1 |
l’italienne à d’assaisonnement mL 5 | émincée d’ail, gousse 1 |
laurier de feuille 1 | haché d’oignon mL 75 |
égouttée champignons, | poitrines) pilons, (cuisses, poulet de morceaux |
de tranches de mL) (125 boîte 1 | végétale d’huile mL 30 |
| CACCIATORE POULET |
| .autre à temps de remuant en |
minutes, 30 à 25 de mitonner faites et poêle la Couvrez .légumes les bien mélangez | |
tomates; les et chile au l’assaisonnement riz, le Incorporez .°F /175°C 80 à poêle | |
la de température la Réduisez .autre à temps de légumes les remuant en minutes 2 | |
cuire alors Faites .poivron le et l’oignon ajoutez puis | |
première la sur minutes 5 côtelettes les cuire Faites .°F °C/350 180 à poêle la Réglez | |
| haché vert poivron de mL 50 |
entières tomates de mL) (420 boîte 1 | haché d’oignon mL 75 |
chile au d’assaisonnement mL 2 | d’épaisseur cm 1,3 d’environ |
grains long à riz de mL 75 | longe, de milieu de côtelettes 4 à 2 |
| RIZ AU PORC DE CÔTELETTES |
RECETTES |
RECIPES
PORK CHOPS WITH SPANISH RICE
2 to 4 center cut pork chops, about | 1⁄3 | cup raw long grain rice | |
1⁄3 | cup chopped onion | 1⁄2 | teaspoon chili powder |
1⁄4 | cup chopped green bell pepper | 1 can |
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add chops and cook on first side 5 minutes. Turn chops; add onion and green bell pepper. Cook, stirring vegetables occasionally, 2 minutes. Reduce temperature to “WARM”. Add rice, chili powder and tomatoes and stir to blend into vegetables. Cover and cook 25 to 30 minutes, stirring occasionally.
CHICKEN CACCIATORE
2 tablespoons vegetable oil | 1⁄3 cup chopped green bell pepper |
3 to 4 pieces chicken (thighs, legs, of halved breasts) | 1 can |
1⁄3 cup chopped onion | 1 bay leaf |
1 clove garlic, minced | 1 teaspoon Italian seasoning |
1 can | Salt and ground black pepper to taste |
| Hot cooked spaghetti or other pasta |
Set skillet temperature to 350°F/180°C. Add oil. Arrange chicken pieces, skin side- down in skillet. Cook chicken until well browned on first side, about 5 minutes. Turn chicken. Add onion and garlic around chicken. Cook 3 minutes, or until onion is cooked, but not brown. Reduce temperature to ”WARM”. Add remaining ingredi- ents, except spaghetti. Cover and cook 30 to 40 minutes, or until chicken is cooked. Stir sauce and spoon over chicken occasionally. Serve chicken and sauce over spaghetti or other pasta.