Mängder och beredningstid
Tillbehör | Mängd/enhet | Hastighet |
| Degkrokar |
| 500g mjöl / högst 2 min | Hastighet 5 och Turbo | ||
| Bröddeg |
| ||||
|
|
|
|
|
| |
| Mördeg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Börja på läge 1 för att |
| Ballongvispar |
|
|
|
| undvika stänk och |
| Våffel- och pannkakssmet |
| 750g / cirka 2 mi | fortsätt sedan på läge 3, | ||
|
| 4, 5 och Turbo. | ||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| Vispad äggvita |
| 6 äggvitor / 3 min |
| ||
|
|
|
|
|
| Börja på läge 1 för att |
| Vispgrädde: |
| 2 dl / cirka 2min – Stanna | |||
|
| undvika stänk och | ||||
|
|
| innan grädden omvandlas till | fortsätt sedan på läge 3, | ||
|
|
| smör. | 4, 5 allt eftersom | ||
|
|
|
|
|
| beredningen tjocknar. |
| Majonnäs |
| ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| Mixerfot |
|
|
|
|
|
| Med doseringsskål (G) |
|
|
|
| Börja på läge 1 för att |
| - Milkshake, cocktail och soppa i |
| 0,6 liter / 60 sek | |||
|
| undvika stänk och | ||||
| små mängder |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| fortsätt sedan på läge 3, | |
| Direkt i ett kärl |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| 4, 5 och Turbo. | |
| - Kalla och varma soppor |
| 2 liter / 60 sek | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mjuk pepparkaka
Använd bandvisparna för detta recept. Kan köpas hos en
250 g vetemjöl + 150 g rågmjöl + 1 paket (11 g) ca 2,5 tsk bakpulver 150 g socker + 1 paket vaniljsocker (7,5 g) ca 1 msk
kryddor: kanel (4 g), kardemumma (1 g), grön anis (1 g), muskotnöt (0,2 g,1 nypa) 250 g flytande honung, 1 ägg, 0,5 dl mjölk
-I en salladsskål tillsätt de två mjölsorterna, bakpulver, socker och vaniljsocker,
-mal kryddorna och häll dem i beredningen,
-tillsätt honung, ägg och mjölk,
-vispa på läge 5 i 1 minut och låt vila i 10 minuter innan du mixar i 10 sekunder på
49
