Lisälaitteet
MAKKARAPUTKI
Tätä lisälaitetta käytetään ilman reikälevyä ja terää. Se sopii lihamyllyyn ja mahdollistaa makkaran tekemisen helposti.
Asennus :
• Laita ruuvi paikoilleen myllyosaan.
• Aseta makkaraputki.
• Ruuvaa mutteri.
• Asenna myllyosa laitteeseen.
Käyttö :
•Valmista hakkelus ja mausta makusi mukaan.
•Liota suoli haaleassa vedessä, jotta siitä tulisi joustavaa, pujota se sitten putkeen (10).
•Laita hakkelus täyttökaukaloon, käynnistä laite ja paina työntökapulalla niin, että hakkelus tulee putken toisesta päästä.
•Sammuta laite ja tee solmu suoleen.
•Laita uudelleen käyntiin ja jatka hakkeluksen työntämistä työntökapulalla.
KÉBBÉ-LISÄLAITE
Tätä laitetta käytetään ilman reikälevyä ja terää. Se sopii myllyosaan ja mahdollistaa seoksen muodostamisen (lampaan liha + boulgour) putken muotoon. Saadut putkilot leikataan pikku pätkiksi ja
FIN täytettyinä jauhelihaseoksella, päät on nipistetty kiinni. Nämä pyörykät friteerataan.
Asennus : samoin kuin makkaraputki
SOSE- JA MEHULISÄLAITTEET
Näitä lisälaitteita käytetään valmistettaessa soseita (punaiset marjat, tomaatit) ja mehuja (omenat, pääry- nät, appelsiinit jne.). Lisälaite asetetaan silppuamisyksikölle (5).
Asennus :
•Laita silppuamisyksikkö (5) moottorirungolle (1), tarkista samalla, että laitteessa on tiiviste (E).
•Laita ruuvi (A) paikoilleen silppuamisyksikköön (5).
•Aseta valmistuksen mukaan valittu suodatin paikoilleen:
-(B) suodatin, erikokoisia reikiä, soseita varten
-tai (C) suodatin pieniä reikiä, mehuja varten.
•Aseta mutteri silppuamisyksikölle (5).
•Aseta mehuohjain (D) asennetun suodattimen alle (B tai C).
34
