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Toastmaster TMFG18-LP manual Gas Fryers, Installation and Operation Instructions, Model

Models: TMFG30-LP TMFG18-NAT TMFG18-LP TMFG30-NAT

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GAS FRYERS

MODEL

TMFG18-NAT, TMFG18-LP

TMFG30-NAT, TMFG30-LP

Installation and

Operation

Instructions

2M-Z13008 Rev. - Oct. 1, 2009

TMFG18

TMFG30

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Toastmaster TMFG18-LP, TMFG30-NAT manual Gas Fryers, Installation and Operation Instructions, Model, TMFG18 TMFG30

Contents

GAS FRYERS Installation and Operation InstructionsMODEL TMFG18-NAT, TMFG18-LP TMFG30-NAT, TMFG30-LPSAFETY SYMBOLS MAINTENANCE AND REPAIRSor for an updated listing go to The Service Help DeskGENERAL INSTALLATION DATA SPECIFICATIONSCAUTION THE FRYER CONNECTING GAS SUPPLY LINE FOR YOUR SAFETYAIR SUPPLY AIR INTAKES IN BOTTOMGAS PRESSURE REGULATOR TO ADJUST PILOTLIGHTING INSTRUCTIONS THERMOSTAT RECALIBRATION3.ADD FAT OPERATING INSTRUCTIONSPROPER CLEANING OF KETTLE GENERAL MAINTENANCE TIPSREPAIRS AND SERVICE WARNING - MAINTENANCE WARNING - INSTALLATIONCAUTIONS FOR ALL DEEP FAT FRYERS NEVER LEAVE AN OPERATING FRYER UNATTENDED10 POINT PROGRAM CARE OF FATPROCEDURE HANDY FRYING CHARTTIME IN FOODLength of Warranty Warranty StatementExceptions SK1758-1 Page Gas Fryer MODEL TMFG18SK2435 9/02/09Fig No PARTS LISTDescription ApplicationFig. No PARTS LISTDescription ApplicationPage 26 BODY ASSY 34 35 COMBUSTION 36 CHAMBER25 24 23 48 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7Fig No PARTS LISTDescription ApplicationFig No PARTS LISTDescription ApplicationMISE EN GARDE RÉPARATIONS ET SERVICECONSEILS GÉNÉRAUX D’ENTRETIEN NETTOYAGE APPROPRIÉ DE LA MARMITE MISE EN GARDE16.ARRÊT POUR LA NUIT - Tourner le bouton de NE PAS RETIRER LES PIEDS CONSIGNES DE FONCTIONNEMENTNE PAS FAIRE CHAUFFER UNE MARMITE VIDE MISE EN GARDERÉGLAGE DE LA VEILLEUSE CONSIGNES D’ALLUMAGERÉÉTALONNAGE DU THERMOSTAT THERMOSTAT DE LIMITE SUPÉRIEUREDÉGAGEMENT MISE À NIVEAU DE L’APPAREILHOTTE D’ÉCHAPPEMENT CONDUITES DE GAZAPPROVISIONNEMENT EN AIR DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATIONPRISES D’AIR AU FOND ESURE DE SÉCURITÉCONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE AVIS Agent de service autoriséENTRETIEN ET RÉPARATIONS FRITEUSES A GAZ DE COMPTOIR Instructions d’installation et d’opérationModels TMFG18-NAT,TMFG18-LP TMFG30-NAT,TMFG30-LP