Viking F20303 manual Sélection d’aliments, Couvercles d’aliments

Utilisation des rŽglages du capteur :

1.Apr•s que le four ait ŽtŽ branchŽ, attendre 2 minutes avant dÕutiliser les param•tres du capteur.

2.SÕassurer que lÕextŽrieur du rŽcipient de cuisson et lÕintŽrieur du four sont bien secs.Essuyer toute trace dÕhumiditŽ avec un linge sec ou du papier essuie-tout.

3.RŽchauffer et Popcorn sont les seules commandes possibles dans la minute apr•s cuisson, ouverture et fermeture de porte, ou action sur la commande Stop/Clear.

4.Durant la premi•re partie de la cuisson au capteur, le nom de lÕaliment appara”tra ˆ lÕaffichage. Ne pas ouvrir la porte et ne pas toucher Stop/Clear durant cette partie du cycle de cuisson. La mesure du taux de vapeur en serait interrompue. Si cela arrivait, un message dÕerreur sÕafficherait. Pour poursuivre la cuisson, actionner la commande Stop/Clear et sŽlectionner le temps de cuisson et la variable de puissance.

Quand le capteur calibre la vapeur Žmise par lÕaliment, la durŽe restante pour la cuisson de lÕaliment appara”t. La porte peut •tre ouverte durant ce laps de temps, on peut alors remuer ou assaisonner les aliments au besoin.

5.VŽrifier la tempŽrature des aliments en fin de cuisson. Si du temps additionnel est nŽcessaire continuez la cuisson avec puissance et durŽe variables.

6.Si le capteur ne rep•re pas correctement de vapeur pendant la cuisson du ma•s, le four est arr•tŽ, et lÕheure exacte du moment est affichŽe. Si le capteur ne rep•re pas correctement de vapeur en utilisant le rŽchauffage du capteur, ERROR sera affichŽ, et le four sÕarr•tera.

7.Tout mode de cuisson au capteur peut •tre programmŽ avec des ajustements de temps en plus ou en moins. Voir en page 35.

8.Chaque aliment prŽsente un temps conseillŽ. Pour plus dÕinformation, presser sur HELP quand le tŽmoin est allumŽ.

Sélection d’aliments :

1.Le capteur fonctionne avec les aliments ˆ tempŽrature normale de conser- vation. Par exemple, les plats ˆ rŽchauffer seront ˆ la tempŽrature du rŽfrigŽrateur, et les pommes de terre ˆ r™tir seraient ˆ tempŽrature ambiante.

2.Les aliments pesant moins de 3 onces (90 g environ) doivent •tre rŽchauffŽs avec durŽe et puissance variables.

Couvercles d’aliments :

Certaines prŽparations rŽussissent mieux sous couvercle. Utilisez le mode de couverture recommandŽ dans les tableaux citant ces aliments.

1.Couvercle de cocotte

2.Film plastique : utilisez les produits recommandŽs pour la cuisine micro- ondes. Couvrez lŽg•rement, en laissant environ 1/2 po ˆ dŽcouvert pour permettre aux vapeurs de sÕŽchapper. Le film plastique ne doit pas •tre en contact avec les aliments.

21