Viking F20303 manual

prŽchauffage est terminŽ ouvrez la porte du four et mettez rapidement en place le plateau tournant, le trŽpied du haut et les aliments ˆ cuire.

2.Ne couvrez pas le plateau tournant, le trŽpied bas ou le haut, avec du papier dÕaluminium. cela interf•re avec la circulation de lÕair qui permet la cuisson des aliments.

3.Les moules ˆ pizza ronds sont dÕexcellents ustensiles de cuisson pour beaucoup dÕaliments ˆ cuire avec convection. Choisissez des moules nÕayant pas de poignŽes qui dŽpassent, de 25, 30 et 35 cm de diam•tre.

4.LÕutilisation du trŽpied bas avec prŽchauffage donne une apparence grillŽe aux steaks, hot dogs, etc.

Cuisson par mŽlange automatique :

1.Les viandes sont meilleures quand elles sont r™ties directement sur le trŽpied bas. Un plat peut •tre placŽ sous la viande si on veut utiliser les Žcoulements pour une sauce.

2.Les pi•ces de viande moins tendres peuvent •tre r™ties et attendries en utilisants des sacs de cuisson au four.

3.En cuisant au four vŽrifiez le degrŽ de cuisson ˆ la fin de la durŽe prŽvue. Si elle est incompl•te laissez reposer quelques minutes ˆ four pour la terminer.

Remarque :

Durant la cuisson mixte certains ustensiles de cuisson mŽtalliques peuvent causer des arcs en entrant en contact avec le plateau tournant, les parois du four ou les trŽpieds accessoires. Un arc est une dŽcharge dÕŽlectricitŽ qui survient quand les micro-ondes entrent en contact avec du mŽtal.

En cas dÕarcs, placez un plat rŽsistant ˆ la chaleur (plat ˆ tarte en Pyrex¨, plateau ˆ pizza en verre ou assiettes de cuisine) entre le bac et le plateau tournant ou le trŽpied. Si le phŽnom•ne dÕarcs arrive avec dÕautres ustensiles de cuisson au four, arr•tez leur utilisation dans le mode de cuisson mixte.

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