recettes (suite)
Thé glace avec citron vert et menthe
Un thé glacé simple avec une larme de citron vert et un soupçon de menthe. Sert 4
Ingrédients:
1 quart d’eau bouillante
4 sachets de thé
1 ¾ tasse de feuilles de menthe fraîche
¼tasse de sucre
¼tasse de jus de citron vert
Faire bouillir 1 quart d’eau dans la bouilloire VillaWare®.
Verser l’eau bouillie dans une théière et ajouter les sachets de thé, la menthe et le sucre. Laisser infuser 15 minutes.
Passer les sacs de thé et les feuilles de menthe.
Refroidir et ajouter le jus de citron vert avant de servir. Le citron vert sera bien meilleur si on vient juste de le presser.
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