CONOZCA SU HORNO DE MICROONDAS
Esta sección describe los conceptos de cocción con microondas. También le muestra los elementos básicos que usted debe conocer para operar su horno de microondas. Por favor lea esta información antes de usar su horno.
CîMO FUNCIONA SU HORNO DE |
| CîMO FUNCIONA LA COCCIîN |
MICROONDAS | COMBINADA | |
La energía de microondas no produce calor. Esta energía hace que los alimentos generen su propio calor y éste a su vez hace que los alimentos se cocinen.
Las microondas son como las ondas de TV, radio o luz. Usted no las puede ver, pero puede ver lo que hacen.
Un magnetrón produce las microondas en un horno de microondas. Las microondas se mueven dentro del horno donde se ponen en contacto con los alimentos mientras estos giran sobre la bandeja giratoria.
Su horno dispone de un sistema de distribución múltiple de microondas MAXWAVE™. La energía de las microondas se libera en dos ubicaciones, logrando así una cocción mejor y más equilibrada.
Cavidad del horno | Magnetrón | |||||||||||
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Microondas
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Convección
Bandeja giratoria de vidrio Piso de metal
La bandeja giratoria de vidrio de su horno de microondas permite que las microondas pasen. Luego, estas rebotan en el piso de metal, atraviesan de nuevo la bandeja giratoria de vidrio y son absorbidas por los alimentos.
Las microondas pasan a través de la mayoría de los tipos de vidrio, papel y plástico sin calentarlos, de manera que el alimento absorbe la energía. Las microondas rebotan en los recipientes de metal, por lo tanto los alimentos no absorben la energía.
CîMO FUNCIONA LA COCCIîN POR CONVECCIîN
La cocción por convección circula aire caliente por la cavidad del horno por medio de un ventilador. El aire en constante movimiento rodea la comida y calienta las partes exteriores rápidamente. Su horno utiliza cocción por convección siempre que use los programas de cocción automática, cocción por convección manual o cocción combinada. NO
UTILICE EL HORNO SIN QUE LA BANDEJA GIRATORIA ESTÉ EN SU LUGAR.
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Combinación microondas/convección
En algunas ocasiones la cocción combinada por microondas/convección se recomienda para obtener los resultados de cocción apropiados. Acorta el tiempo de cocción para alimentos que normalmente necesitan un período largo de cocción. Este proceso de cocción también deja las carnes jugosas en el interior y crujientes en el exterior. En la cocción combinada, el calor por convección y la enegía por microondas se alternan automáticamente. Su horno tiene un ajuste que hace que sea fácil cocinar tanto con calor por convección como por energía por microondas automáticamente.
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