PLAQUE À FRIRE
(sur certains modèles)
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1. Plaque à frire | 2. Plateau |
La plaque à frire est un module incorporé en acier poli et muni
d’un plateau
■Ne pas utiliser d’ustensile de cuisson sur la plaque à frire.
■Ne pas verser d’eau froide sur une plaque à frire chaude. Ceci risque de gauchir la plaque à frire et de produire des résultats de cuisson inégaux.
■La plaque à frire doit être d’aplomb pour bien fonctionner.
■La plaque à frire devrait être préchauffée avant la cuisson de la plupart des aliments. Voir les instructions sur l’emballage ou la recette.
■Enlever et nettoyer le plateau
■Après chaque nettoyage, enduire la surface de la plaque à frire avec une légère couche d’huile de cuisson pour protéger le fini contre la rouille et la corrosion. Ne pas utiliser d’huile de maïs.
■Il est normal que la plaque à frire conditionnée noircisse à l’usage.
Avant de nettoyer la plaque à frire, tourner les boutons de commande à OFF (arrêt) et laisser la plaque refroidir.
Utilisation initiale :
1.Enlever le papier de la plaque à frire.
2.Enlever complètement l’enduit protecteur de la surface avec de l’eau savonneuse tiède et un chiffon doux ou une éponge. Rincer et sécher.
3.Verser 1 c. à thé (5 mL) d’huile végétale au centre de la plaque à frire et l’étendre uniformément sur toute la surface avec un
La plaque à frire est prête à être utilisée. Si désiré, utiliser un appoint de matière grasse ou de shortening lors de la cuisson.
Utilisation :
1.Pousser et tourner le bouton à LITE/HI. La flamme s’allumera en 30 à 40 secondes. Préchauffer la plaque à frire pendant 10 minutes. Mettre les aliments sur la plaque à frire.
2.Si le préchauffage n’est pas requis, commencer la cuisson au réglage de température désiré.
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