UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
IMPORTANT: La table de cuisson est réglée à l'usine pour l'utilisation de gaz naturel. Pour utiliser du gaz propane, un équipement de conversion au gaz propane est compris avec la cuisinière. Voir les instructions comprises avec la trousse de conversion au gaz propane pour les détails concernant l'exécution de cette conversion.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont réglés à LITE (allumage).
Les grands brûleurs (15K BTU) sont les plus chauds et permettent de cuire de grandes quantités d'aliments ou de liquides dans de grands chaudrons. Les petits brûleurs (6K BTU) permettent un mijotage plus précis à des températures plus basses pour de plus petites quantités d'aliments et de plus petits chaudrons.
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas allumer un brûleur sous un ustensile vide ou sans ustensile sur la grille.
REMARQUE : Vérifier à la vue si le brûleur est allumé. Si le brûleur ne s'allume pas, écouter le son d'un déclic. Si vous n'entendez pas un déclic, ÉTEINDRE LE BRÛLEUR. Vérifier si le
Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé sur la tige de la soupape. Si l'allumeur par étincelle ne fonctionne toujours pas, faire venir un technicien qualifié pour l'entretien.
Une liaison à la terre et une polarité appropriées sont nécessaires pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique. Si la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, l'allumeur deviendra relié à la terre et fera retentir un déclic de temps à autre, même après que le brûleur est allumé. Contacter un technicien qualifié pour l'entretien pour qu'il vérifie la prise de courant murale pour voir si elle est reliée par fil à la polarité correcte.
Réglage :
1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.
2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
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LITE | ■ Pour allumer le brûleur. |
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HI | ■ Pour commencer la cuisson des |
| aliments. |
| ■ Pour porter un liquide à ébullition. |
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MED à HI | ■ Pour maintenir une ébullition |
| rapide. |
| ■ Pour brunir ou saisir rapidement |
| les aliments. |
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MED | ■ Pour frire ou sauter les aliments. |
| ■ Pour maintenir une ébullition |
| lente. |
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MED à LO | ■ Pour cuire les soupes et les |
| sauces. |
| ■ Pour mijoter ou étuver les |
| aliments. |
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LO | ■ Pour garder les aliments chauds. |
| ■ Pour fondre le chocolat ou le |
| beurre. |
| ■ Pour mijoter lentement. |
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N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
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