Whirlpool YMT9101SF, MT9100SF, YMT9090SF installation instructions Familiarisation

FAMILIARISATION

Les micro-ondestraversent sans les chauffer la plupart des matériaux comme verre, papier et plastique; ce sont les aliments qui absorbent l’énergie. Les micro- ondes rebondissent hors des contenants métalliques de sorte que les aliments n’absorbent pas l’énergie.

Les micro-ondesne peuvent pas atteindre le centre d’un rôti. C’est la chaleur générée dans les zones périphériques du rôti qui provoque la cuisson de la zone centrale. C’est là l’une des raisons pour lesquelles on doit prévoir un temps de repos après la cuisson avant la consommation de mets comme rôtis, pommes de terre, et prévoir de mélanger certains aliments au cours de la période de cuisson.

Les micro-ondes perturbent les molécules d’eau présentes dans les aliments. Alors que les molécules d’eau se percutent entre elles, de la chaleur est générée de la même façon que lorsqu’on se frotte les mains. C’est cette chaleur qui provoque la cuisson.

Bien que votre four à micro-ondes cuise également de cette façon, le Système de distribution ACCUWAVE* permet aux micro- ondes d’atteindre le centre de l’aliment plus facilement. Le résultat est une cuisson plus rapide.

REMARQUE : Ne pas cuire de friture dans le four. Les ustensiles de cuisson pour micro-ondes ne conviennent pas et il est difficile de maintenir des températures appropriées de friture.

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