Storing fresh food (cont.)

Vegetableswith skins

hmts, peppen)

Place in plastic bags, or plastic container and store in crisper

Fish

Use fresh fish and shellfish the same day as purchased.

Meat

Store most meat in original wrapping as long as it

is airtight and moisture-proof. Rewrap if necessary. See the following for storage times, When storing meat longer than the times given, freeze the meat.

Chicken

.,,

_

,_.._..

_

l-2

days

Bacon

._..__,,,..._

.._,,,_

,,....,...........,...

5-7

days

Ground

beef

.._...

__

,.,......,,

l-2

days

Cold cuts

___

_._._

,

3-5

days

Steaks/roasts

 

__.,,_.._._

_._,.,,,.....,..,,

3-5

days

Variety

meats

.._

__.,......._.,.........,

l-2

days

Cured

meats

._..

_,_....

_

,.......,,

7-10

days

leftovers

Cover leftovers with plastic wrap or aluminum foil. Plastic containers with tight lids can also be used.

NOTE: Keep your refrigerator smelling fresh with an open box of baking soda.

Conservation des aliments frais (suite)

Upumesi pelure kamths. polvmrr)

Ranger dans le bat a legumes, un sac en plastique ou un contenant en plastique.

Poisson

Le poisson et les fruits de mer frais doivent Btre consommes le jour meme de I’achat.

Viande

La plupart des viandes peuvent etre conservees dans leur emballage original tant que cet emballage est hermetique et a l’epreuve de I’humidite. Emballer de nouveau si necessaire. Voir le tableau suivant pour

les periodes de conservation. Si la viande doit dtre conservee durant une periode plus longue. sukre les instructions relatives a la congelation.

Poulet _,____.,__,,_,__

......,,..,...,...,,.,.........,

1

a

2

jours

Bacon

.__...

,,,,____

,

5

a

7

jours

Boeuf

hache

,,,__....

___,..._._...,............,

1

a

2

jours

Charcuterie

_._

__.__

3

a 5 jours

Steaks/&is

._.._

____

3

a 5 jours

Abats

.___...

,,_____

 

1 a 2

jours

Viandes traitees ....................................... 7 a 10 jours

Restes

Couvrir les restes avec de la pellicule plastique ou du

papier d’aluminium. II est aussi convenable d’utiliser des contenants en plastique a couvercle hermetique.

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Image 36
Whirlpool TT14DKXEW13 manual Vegetableswith skins, Fish, Meat, Leftovers, Poisson, Viande, Restes