P I A N I C OT T U R A P R O F E S S I O N A L I C O N B R U C I ATO R I M O N O P E Z Z O WOLF

DISTANZE M I N I M E

NOTA IMPORTANTE: prestare attenzione durante la pianificazione dell’installazione di un piano cottura professionale Wolf con bruciatori monopezzo onde evitare incendi o danni ai pensili adiacenti o agli elettrodomestici della cucina. Rispettare le distanze minime indicate nelle dimensioni incasso finito.

Consultare le illustrazioni sulle specifiche per l’installazione per il modello in dotazione,

a pagina 51– 53, per le dimensioni esatte dell’incasso.

INSTALLAZIONI A PARETE

Distanze minime alle superfici combustibili:

Distanza minima di 457 mm dal fondo del pensile superiore al piano di lavoro, entro una distanza laterale minima di 152 mm.

Lo spazio minimo tra i pensili laterali deve essere maggiore o uguale alla larghezza nominale del piano di cottura. La profondità massima dei pensili superiori e laterali è 330 mm, entro una distanza laterale di 152 mm.

Distanza di 0 mm per materiali combustibili adiacenti sotto il piano di lavoro, laterali e posteriori.

Il fondo della cappa di ventilazione deve essere a 762 mm (minimo) - 914 mm (massimo) dal piano di lavoro.

Distanze minime per piani di cottura profes- sionali con bruciatori monopezzo senza cappa di ventilazione:

Modello ICBSRT304: distanza verticale minima di 762 mm dal piano di lavoro ai materiali combustibili sopra il piano di cottura.

Tutti gli altri piani di cottura professionali con bruciatori monopezzo:

Modelli con bruciatori o piastra metallica (G) in superficie: distanza verticale minima di 914 mm dal piano di lavoro ai materiali combustibili sopra il piano di cottura.

Modelli con griglia (C): distanza verticale minima di 1.118 mm dal piano di lavoro ai materiali combustibili sopra il piano di cottura.

INSTALLAZIONI SU PENISOLA

Distanze minime alle superfici combustibili:

Installazioni su isola: distanza minima di

305 mm alla parete posteriore che si innalza sopra il piano di cottura.

Installazioni su penisola: distanza minima

di 152 mm alle pareti laterali e di 305 mm alla parete posteriore che si innalza sopra il piano di lavoro.

Consultare le illustrazioni sulle specifiche per l’installazione per il modello in dotazione, a pagina 51– 53, per le dimensioni esatte dell’in- casso.

La collocazione del piano di cottura senza i corretti spazi liberi comporta un pericolo di incendio.

REQUISITI DI ALZATA

Installazioni contro una superficie combustibile:

Modello ICBSRT304: nessun requisito di alzata.

Piano cottura professionale con fornelli monopezzo da 914 mm: per i modelli con graticola (C) o piastra metallica (G) installati contro una superficie combustibile occorre un’alzata minima di 254 mm.

Piano cottura professionale con fornelli monopezzo da 1.219 mm: per i modelli con graticola (C) o piastra metallica (G) installati contro una superficie combustibile occorre un’alzata minima di 254 mm.

50

Page 50
Image 50
Wolf ICBSRT304 installation instructions Installazioni a Parete, Installazioni SU Penisola, Requisiti DI Alzata

ICBSRT304 specifications

The Wolf ICBSRT304 is a premier built-in dual fuel range that marries traditional design with modern technology, making it a perfect choice for culinary enthusiasts and professional chefs alike. Designed with attention to detail, this appliance not only enhances kitchen aesthetics but also elevates cooking performance, providing precision and control over every dish prepared.

One of the standout features of the Wolf ICBSRT304 is its dual fuel system, combining a powerful gas cooktop with an electric oven. This combination allows for the best of both worlds: the responsiveness of gas burners for immediate heat adjustments and the consistent, even baking that electric ovens provide. With four dual-stacked burners, chefs can enjoy maximum versatility. These burners provide both high heat for searing and low heat for simmering, ensuring that every cooking technique can be accomplished with ease.

Additionally, the range includes Wolf's signature red knobs, which are not only visually appealing but also serve to enhance the overall cooking experience. The knobs allow for precise control over burner settings, providing visual feedback that helps in achieving exact temperature requirements.

The ICBSRT304 features a spacious oven with a capacity of 4.5 cubic feet, easily accommodating full-size baking sheets and large roasts. It is equipped with Wolf's advanced convection technology, which circulates hot air for even cooking and optimal results. The oven also features multiple cooking modes, including bake, broil, and an advanced self-cleaning cycle, ensuring that maintenance is as simple as possible.

Safety is a priority with the ICBSRT304, featuring ignition systems that provide reliable lighting of the burners and oven. The range is also equipped with an automatic shut-off feature, adding an additional layer of security for busy kitchens.

The design of the Wolf ICBSRT304 combines functionality with elegant aesthetics. Its stainless steel finish and professional styling make it a standout piece in any kitchen while complementing a variety of decor styles. With its robust construction and high-performance features, the Wolf ICBSRT304 offers a reliable and efficient cooking experience, making it a worthwhile investment for anyone serious about their culinary pursuits. Whether you are searing, baking, or roasting, this range delivers the precision and performance needed to create exceptional meals.