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Para a utilização correcta dosdiscos
Para uma maior eficácia dos discos
eléctricos e um menor consumo de
electricidade:
•
ligue os discos só depois de colocar os
recipientes.
•
Para cozinhar nos discos eléctricos, é
aconselhável utilizar recipientes de fundo
triplo da mesma largura do disco, ou
ligeiramente maiores (Fig. 3).
•
Não utilize recipientes molhados nos
discos eléctricos e não coloque tampas
molhadas nos discos desligados, já que
a humidade e os condensados podem
danificá-los.
•
Se possível, coloque tampas nos
recipientes. Tachos e panelas de cobre
ou alumínio não são muito adequados
para cozinhar nos discos eléctricos, já
que podem deixar resíduos, manchas e
marcas. Da mesma forma, os grelhadores
em ferro fundido ou outras ligas não são
adequados para cozinhar nos discos
eléctricos, já que provocam uma
acumulação perigosa de calor.
O fundo áspero pode ainda riscar a
superfície do fogão e o material pode
manchá-la. Se possível, escolha um
grelhador de aço inoxidável com fundo
triplo.
A utilização de recipientes de vidro
também não é aconselhada, já que
normalmente têm fundos muito
irregulares. Nunca use recipientes de
plástico.
•
Não coloque recipientes instáveis ou
deformados nos discos, já que podem
virar ou derramar o conteúdo, provocando
acidentes.
•Os recipientes não devem entrar na zona
de controlo.
Fig. 3