59
Obr. 10
Vestavba

Spodní skříňka s dvířky

V konstrukci skříňky je nezbytné
provést některé úpravy, aby se horká
spodní část varné desky nedotýkala při
provozu spodní skříňky. Doporučené
řešení k odstranění tohoto problému
vidíte na obr. 9.
Panel pod varnou deskou musí být
snadno odstranitelný, aby umožňoval
připevnění a vyjmutí varné desky v
případě servisní opravy.

Spodní skříňka s troubou

Rozměry výřezu pro varnou desku se
musí shodovat s rozměry uvedenými v
obr. 7 a varná deska musí být vybavena
držáky, aby byl zajištěn stálý přívod
vzduchu.
Dvě možná řešení k odstranění
nadměrného přehřátí jsou uvedena na
obr. 10 a 11.
Elektrické připojení varné desky a
trouby musí být provedeno odděleně, jak
z bezpečnostních důvodů, tak i proto, aby
bylo možné v případě potřeby troubu ze
skříňky snadno vyjmout.
Stěny skříněk nebo digestoř musí být
od okraje varné desky vzdálené nejméně
650 mm (obr. 7).
Obr. 9
a) odstranitelný panel skříňky
b) prostor využitelný pro
připojení
Obr. 11
30
20 min
80
a
b
360 cm2
50 cm2