Brinkmann CHARCOAL SMOKER CHARCOAL GRILL Apagado DE LA Parrilla, Operación DE LA Parrilla

Page 47

APAGADO DE LA PARRILLA:

1.Cierre la válvula del cilindro.

2.Gire todas las perillas de control de las hornillas a la posición "OFF" (apagado).

Nota: Apague el cilindro de propano líquido primero para evitar que quede gas en el sistema bajo presión.

¡CUIDADO!

•La válvula del cilindro siempre debe estar en la posición de apagado o cerrada cuando la parrilla no está en uso.

Para cerrar la válvula del cilindro, gire la perilla en sentido

horario hasta que se detenga.

ADVERTENCIA

OPERACIÓN DE LA PARRILLA:

Nunca use carbón o fluido de encendedor dentro de la parrilla de gas. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones indicadas en las secciones anteriores de este manual.

PREPARACIÓN DE LA PARRILLA PARA USARLA POR PRIMERA VEZ:

•Debido al proceso de fabricación y preservación de los componentes de la parrilla, puede haber residuo de aceite presente en la hornillas y en las superficies de cocción de la parilla.

•Antes de cocinar por primera vez en la parrilla, precaliéntela durante 15 minutos en "HIGH" (llama fuerte) para quemar este aceite residual.

PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:

•Se recomienda que precaliente la parrilla antes de usarla. Esto asegura que las superficies para cocinar estén a las temperaturas deseadas para dorar los azúcares de los alimentos cuando cocine. Después de encender la parrilla, coloque las perillas de control de las hornillas principales a la posición "HIGH" (llama fuerte) durante 10 a 15 minutos. Cierre la cubierta durante el período de precalentamiento.

CONTROL DE LAS LLAMARADAS:

•Las llamaradas son parte de cocinar carnes en una parrilla de gas. Esto agrega un sabor único a los

alimentos cocinados en una parrilla de gas. Las llamaradas excesivas pueden cocinar demasiado los alimentos y producir una situación peligrosa para usted y la parrilla. Las llamaradas excesivas son el resultado de la acumulación de grasa en la sección inferior de la parrilla. Si esto ocurre, NO eche agua a las llamas. Esto puede producir salpicaduras de grasa y causar quemaduras graves o lesiones corporales. Si la grasa produce un incendio, cierre la tapa y apague las hornillas principales hasta que la grasa se queme. Tenga cuidado cuando abra la tapa ya que se pueden producir llamaradas repentinas.

ADVERTENCIA

•NO deje la parrilla desatendida mientras está en uso.

•NO mueva la parrilla cuando esté en uso. Trabe las ruedas en posición para estabilizar la parrilla.

•NO utilice agua para apagar las llamaradas.

•Tenga a mano un extinguidor de incendios adecuado para usar con artefactos a gas.

46

Page 46 Page 48
Image 47
Page 46 Page 48
Contents Triple Function Important Safety Table of Contents GAS Grill General Warnings LP GAS Cylinder not Supplied with this Grill Installation InformationCylinder Specifications Hose and Regulator Installing the LP GAS Cylinder Onto the GrillRegulator Resetting Procedure Filling the LP GAS CylinderConnecting Hose and Regulator Connecting Hose and Regulator to AN LP GAS CylinderChecking for Leaks Leak TestingWhen to Perform a Leak Test PRE-START Check List Match Lighting the Main Burners Lighting InstructionsLighting the Main Burners Preheating the Grill Turning OFF the GrillOperating the Grill Breaking in Your GrillIndirect Cooking CleanlinessGrilling to Proper Temperature To Minimize FLARE-UPSCharcoal Grill General Warnings Page Preheating Your Grill Charcoal Operating InstructionsTo Increase Heat SmokingGRILLING/SEARING Flavoring WoodTransporting and Storage Adding CHARCOAL/WOOD During CookingBurner ASSEMBLY/MAINTENANCE Proper Care & MaintenanceCleaning and Maintenance Heat Distribution Plates Cooking GrillsBefore Storing Your Grill Trouble ShootingFrequently Asked Questions Frequently Asked Questions Assembly Instructions Page Parts BAG Contents Step M6 X 15mm bolts Step Place the control knobs on the control panel M4 X 10mm bolts, and M4 nuts Step Place the ash pan inside the firebox Step Step Brinkmann 3830 Assembled Importantes Advertencias DE Seguridad Sección DEL Carbón DE Leña Sección DE LA Parrilla DE GASAdvertencias Generales Para LA Parrilla DE GAS Información DE Instalación Especificaciones DEL Cilindro Procedimiento DE Reposición DEL Regulador Llenado DEL Cilindro DE GAS DE Propano LíquidoManguera Y Regulador Conexión DE LA Manguera Y Regulador Verificación DE Ausencia DE Fugas Pruebas DE Detección DE FugasCuándo Realizar UNA Prueba DE Detección DE Fugas ¡PRECAUCIÓN Lista DE Verificación Preliminar AL EncendidoEncendido DE LAS Hornillas Principales CON UN Cerillo Instrucciones DE EncendidoEncendido DE LAS Hornillas Principales Precalentamiento DE LA Parrilla Apagado DE LA ParrillaOperación DE LA Parrilla Preparación DE LA Parrilla Para Usarla POR Primera VEZCocinar a LA Parrilla a LA Temperatura Apropiada Para Reducir AL Mínimo LAS LlamaradasCocción Indirecta LimpiezaAdvertencia Advertencia Cómo Precalentar SU Parrilla Instrucciones DE Operación DE LA Parrilla DE Carbón DE LeñaCómo Incrementar LA Temperatura AhumarCómo Asar Y Chamuscar Leña QUE Imparte SaborTransporte Y Almacenamiento Cómo Añadir Carbón O Leña Durante EL CocimientoCómo Ensamblar Y Darle Mantenimiento a LOS Quemadores Debido Cuidado Y MantenimientoLimpieza Y Mantenimiento Placas DE Distribución Térmica Parrillas Para CocinarAntes DE Almacenar SU Parrilla Resolución DE ProblemasLAS Preguntas MÁS Frecuentes LAS Preguntas MÁS Frecuentes Instrucciones DE Ensamblado Page Arandelas De Resorte M10 Paso Paso M6 X 15mm, arandelas M6 y tuercas M6 Coloque las perillas de control en el panel de control Advertencia Perilla del Respiradero Coloque la cacerola de ceniza dentro de la caja de fuego Paso Paso Brinkmann 3830 Armada ONE Year Limited Warranty

CHARCOAL SMOKER CHARCOAL GRILL specifications

The Brinkmann Charcoal Smoker Charcoal Grill serves as a versatile cooking solution for both outdoor grilling and smoking enthusiasts. Combining the traditional methods of charcoal cooking with modern design, this grill promises a rich flavor and tender results that only charcoal can deliver.

One of the standout features of the Brinkmann Charcoal Smoker Grill is its dual functionality. It employs a unique horizontal smoker design that allows users to smoke meat on one side while grilling on the other. This is perfect for those who want to serve a variety of dishes at their gatherings without the need for multiple cooking devices.

The grill is equipped with a heavy-duty, durable steel construction that ensures long-lasting performance. This robust build is complemented by a corrosion-resistant finish, providing durability against the elements. For optimal heat retention and even cooking, the grill also features a firebox made from extra-thick materials.

Temperature regulation is a critical aspect of smoking and grilling. The Brinkmann grill features adjustable air vents that allow users to control the airflow, thus regulating the temperature inside the smoker. This provides the flexibility needed to achieve precise cooking temperatures, vital for low-and-slow smoking processes.

Another significant feature is its large cooking surface. The grill provides ample space for different types of food, from ribs and briskets to vegetables and seafood. This makes it suitable for family barbecues or larger gatherings. Additional features include chrome-plated cooking grates, which not only provide superior heat retention but are also easy to clean.

Moreover, the Brinkmann Charcoal Smoker Grill comes with a built-in temperature gauge, allowing users to monitor cooking conditions without opening the lid, helping to maintain a consistent cooking environment. The easy-access side door offers convenient access to the charcoal, making it effortless to replenish fuel without disturbing the cooking process.

Cleanup is simplified by the removable ash pan, which captures leftover ashes for easy disposal, allowing for hassle-free maintenance after your grilling session.

In summary, the Brinkmann Charcoal Smoker Charcoal Grill stands out for its rugged construction, versatile cooking options, efficient temperature control, and user-friendly features. Whether you are a seasoned pitmaster or a weekend enthusiast, this grill can elevate your outdoor cooking experience to new heights.
Top Page Image Contents