Brinkmann CHARCOAL SMOKER CHARCOAL GRILL Debido Cuidado Y Mantenimiento, Limpieza Y Mantenimiento

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DEBIDO CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Para proteger su parrilla de la oxidación excesiva, debe limpiar y cubrir su unidad debidamente siempre que no la use. Puede pedir una cubierta para su parrilla directamente de Brinkmann llamando al 1-800-527-0717 (EE.UU. solamente).

Lave las parrillas para cocinar, el emparrillado para el carbón y las placas de distribución térmica con agua caliente jabonosa, enjuague bien y deje secar. Aplique o rocíe una capa delgada de aceite vegetal a las parrillas.

Limpie el interior y exterior de su parrilla frotándola con un paño húmedo. Aplique o rocíe un poco de aceite vegetal a la superficie interior para evitar la oxidación. No lo haga con el emparrillado para el carbón ni con la bandeja para la ceniza del carbón.

Si aparece oxidación (herrumbre) en la superficie externa de su parrilla, limpie y pula el área afectada con estopa de acero o un paño esmerilado con arenilla fina. Retoque con una pintura de buena calidad resistente a altas temperaturas.

Nunca aplique pintura a la superficie interior. Las áreas oxidadas internas pueden pulirse, limpiarse y luego cubrirse o rociarse ligeramente con aceite vegetal para minimizar la oxidación.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

Mantenga su electrodoméstico sin ningún material combustible, gasolina u otros vapores y líquidos inflamables. Además, aléjelo de ellos.

Mantenga abiertas y libres de escombros las aberturas de ventilación de la caja del cilindro.

Revise las llamas del quemador para ver que estén funcionando bien (vea la ilustración en "Ensamblado y mantenimiento del quemador" en la sección “Debido cuidado y mantenimiento”). Arañas o insectos pueden tener sus nidos allí adentro, bloqueando así el gas.

Para asar a la parrilla sin peligro y con el máximo rendimiento posible, revísela por lo menos dos veces al año o tras un largo período de almacenamiento.

Cerciórese de apretar toda la ferretería (tuercas, pernos, tornillos, etc.) por lo menos dos veces al año.

¡PRECAUCIÓN! Algunas piezas pueden tener bordes filosos. En caso necesario, póngase guantes protectores.

Quite las parrillas para cocinar, las placas de distribución térmica y los quemadores del interior de su parrilla. Use un cepillo con agua muy caliente y detergente para quitar los residuos sobrantes. NUNCA utilice un limpiador para hornos comerciales. Enjuague muy bien con agua. Seque con una toalla y reemplace los componentes tal y como se describe en las instrucciones de ensamblado.

CÓMO ENSAMBLAR Y DARLE MANTENIMIENTO A LOS QUEMADORES

Aunque sus quemadores son de acero inoxidable, pueden corroerse debido al calor extremo y los ácidos de los alimentos que se asan o también de las inclemencias del tiempo a las que su parrilla

está expuesta. Inspeccione los quemadores con regularidad para detectar grietas, agujeros anormales y otros indicios de daño por corrosión. Si los detecta, reemplace el quemador.

NO obstruya el flujo del aire de la combustión y de la ventilación. Los tubos del quemador pueden estar bloqueados por

arañas e insectos que construyen allí sus nidos. Un tubo tapado

Basura

obstaculiza el flujo del gas hacia los quemadores, lo que podría causar un incendio en el tubo del quemador o debajo de la parrilla.

Para limpiar el ensamblado del quemador, siga estas instrucciones para limpiar o cambiar las piezas del ensamblado del quemador o si tiene problemas para encender la parrilla.

1.Cierre el gas en las perillas de control y en la válvula del tanque del cilindro de gas LP.

2.Quite las parrillas para cocinar y las placas de distribución térmica.

3.Quite los tornillos debajo de cada “pata” con un destornillador.

4.Cuidadosamente levante cada hornilla hacia arriba y lejos de las aberturas de la válvula.

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Contents Triple Function Important Safety Table of Contents GAS Grill General Warnings Installation Information LP GAS Cylinder not Supplied with this GrillCylinder Specifications Filling the LP GAS Cylinder Installing the LP GAS Cylinder Onto the GrillRegulator Resetting Procedure Hose and RegulatorConnecting Hose and Regulator to AN LP GAS Cylinder Connecting Hose and RegulatorLeak Testing When to Perform a Leak TestChecking for Leaks PRE-START Check List Lighting Instructions Lighting the Main BurnersMatch Lighting the Main Burners Breaking in Your Grill Turning OFF the GrillOperating the Grill Preheating the GrillTo Minimize FLARE-UPS CleanlinessGrilling to Proper Temperature Indirect CookingCharcoal Grill General Warnings Page Charcoal Operating Instructions Preheating Your GrillFlavoring Wood SmokingGRILLING/SEARING To Increase HeatAdding CHARCOAL/WOOD During Cooking Transporting and StorageProper Care & Maintenance Cleaning and MaintenanceBurner ASSEMBLY/MAINTENANCE Cooking Grills Heat Distribution PlatesTrouble Shooting Before Storing Your GrillFrequently Asked Questions Frequently Asked Questions Assembly Instructions Page Parts BAG Contents Step M6 X 15mm bolts Step Place the control knobs on the control panel M4 X 10mm bolts, and M4 nuts Step Place the ash pan inside the firebox Step Step Brinkmann 3830 Assembled Importantes Advertencias DE Seguridad Sección DE LA Parrilla DE GAS Sección DEL Carbón DE LeñaAdvertencias Generales Para LA Parrilla DE GAS Información DE Instalación Especificaciones DEL Cilindro Llenado DEL Cilindro DE GAS DE Propano Líquido Manguera Y ReguladorProcedimiento DE Reposición DEL Regulador Conexión DE LA Manguera Y Regulador Pruebas DE Detección DE Fugas Cuándo Realizar UNA Prueba DE Detección DE FugasVerificación DE Ausencia DE Fugas Lista DE Verificación Preliminar AL Encendido ¡PRECAUCIÓNInstrucciones DE Encendido Encendido DE LAS Hornillas PrincipalesEncendido DE LAS Hornillas Principales CON UN Cerillo Preparación DE LA Parrilla Para Usarla POR Primera VEZ Apagado DE LA ParrillaOperación DE LA Parrilla Precalentamiento DE LA ParrillaLimpieza Para Reducir AL Mínimo LAS LlamaradasCocción Indirecta Cocinar a LA Parrilla a LA Temperatura ApropiadaAdvertencia Advertencia Instrucciones DE Operación DE LA Parrilla DE Carbón DE Leña Cómo Precalentar SU ParrillaLeña QUE Imparte Sabor AhumarCómo Asar Y Chamuscar Cómo Incrementar LA TemperaturaCómo Añadir Carbón O Leña Durante EL Cocimiento Transporte Y AlmacenamientoDebido Cuidado Y Mantenimiento Limpieza Y MantenimientoCómo Ensamblar Y Darle Mantenimiento a LOS Quemadores Parrillas Para Cocinar Placas DE Distribución TérmicaResolución DE Problemas Antes DE Almacenar SU ParrillaLAS Preguntas MÁS Frecuentes LAS Preguntas MÁS Frecuentes Instrucciones DE Ensamblado Page Arandelas De Resorte M10 Paso Paso M6 X 15mm, arandelas M6 y tuercas M6 Coloque las perillas de control en el panel de control Advertencia Perilla del Respiradero Coloque la cacerola de ceniza dentro de la caja de fuego Paso Paso Brinkmann 3830 Armada ONE Year Limited Warranty

CHARCOAL SMOKER CHARCOAL GRILL specifications

The Brinkmann Charcoal Smoker Charcoal Grill serves as a versatile cooking solution for both outdoor grilling and smoking enthusiasts. Combining the traditional methods of charcoal cooking with modern design, this grill promises a rich flavor and tender results that only charcoal can deliver.

One of the standout features of the Brinkmann Charcoal Smoker Grill is its dual functionality. It employs a unique horizontal smoker design that allows users to smoke meat on one side while grilling on the other. This is perfect for those who want to serve a variety of dishes at their gatherings without the need for multiple cooking devices.

The grill is equipped with a heavy-duty, durable steel construction that ensures long-lasting performance. This robust build is complemented by a corrosion-resistant finish, providing durability against the elements. For optimal heat retention and even cooking, the grill also features a firebox made from extra-thick materials.

Temperature regulation is a critical aspect of smoking and grilling. The Brinkmann grill features adjustable air vents that allow users to control the airflow, thus regulating the temperature inside the smoker. This provides the flexibility needed to achieve precise cooking temperatures, vital for low-and-slow smoking processes.

Another significant feature is its large cooking surface. The grill provides ample space for different types of food, from ribs and briskets to vegetables and seafood. This makes it suitable for family barbecues or larger gatherings. Additional features include chrome-plated cooking grates, which not only provide superior heat retention but are also easy to clean.

Moreover, the Brinkmann Charcoal Smoker Grill comes with a built-in temperature gauge, allowing users to monitor cooking conditions without opening the lid, helping to maintain a consistent cooking environment. The easy-access side door offers convenient access to the charcoal, making it effortless to replenish fuel without disturbing the cooking process.

Cleanup is simplified by the removable ash pan, which captures leftover ashes for easy disposal, allowing for hassle-free maintenance after your grilling session.

In summary, the Brinkmann Charcoal Smoker Charcoal Grill stands out for its rugged construction, versatile cooking options, efficient temperature control, and user-friendly features. Whether you are a seasoned pitmaster or a weekend enthusiast, this grill can elevate your outdoor cooking experience to new heights.