2Wire HDCR-1230G, HDCR-4830G, HDCR-2430G, HDCR-3630G operation manual Introduction

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164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers

FRANÇAIS

DESCRIPTION ET AVERTISSEMENTS DE SÛRETÉ

14

SPÉCIFICATIONS

15

FONCTIONNALITÉS ET COMMANDES

16

PRÉCAUTIONS & RENSEIGNEMENTS D’ORDRE

 

GÉNÉRAL

17

INFORMATIONS CONCERNANT LES AGENCES

17

INSTALLATION

18

FONCTIONNEMENT

22

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

24

CONSEILS POUR LE DÉPANNAGE

26

INTRODUCTION

Merci d’avoir acquis cet appareil Wells Bloomfield. L’installation correcte, le fonctionnement professionnel et l’entretien régulier de cet appareil assureront ses meilleures performances et sa longue durée de service aux meilleurs coûts. Le présent manuel contient l’information nécessaire pour installer correctement l’appareil et pour l’utiliser et l’entretenir de manière à ce qu’il fonctionne avec des performances optimales.

SPÉCIFICATIONS

 

 

 

PRESSION DU

CONSOMMATION

 

 

 

D’ÉNERGIE

MODÈLE

STYLE

COMBUSTIBLE

COLLECTEUR

TOTALE (BTU) par

 

 

 

(In.W.C./ kPa)

 

 

 

heure

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 brûleurs avec

Gaz naturel

5.0 / 1.25

40,000

HDCR-1230G

commandes

 

 

 

 

 

 

 

individuelles

Propane*

10.0 / 2.50

30,000

 

 

 

 

 

 

4 brûleurs avec

Gaz naturel

5.0 / 1.25

80,000

HDCR-2430G

commandes

 

 

 

 

 

 

 

individuelles

Propane*

10.0 / 2.50

60,000

 

 

 

 

 

 

6 brûleurs avec

Gaz naturel

5.0 / 1.25

120,000

HDCR-3630G

commandes

 

 

 

 

 

 

 

individuelles

Propane*

10.0 / 2.50

90,000

 

 

 

 

 

 

8 brûleurs avec

Gaz naturel

5.0 / 1.25

160,000

HDCR-4830G

commandes

 

 

 

 

 

 

 

individuelles

Propane*

10.0 / 2.50

120,000

 

 

 

 

 

*Propane (gaz de pétrole liquide--GPL)

FRANÇAIS

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Image 17
Contents Important do not Discard this Manual 164English Model Style Fuel Manifold Pressure 164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers 164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers English Risk of Injury Fire Explosion HazardSupplied Regulator GAS SHUT-OFF Valve Vent Installing the GAS GriddleSET Pilot Flame Adjust Burner FlameSET GAS Pressure English Cooking Recommendations OperationFire Hazard CleaningBurn Hazard PreparationFire Hazard Cleaning BurnersSymptom Possible Cause Suggested Remedy TroubleshootingWells Bloomfield, LLC Important NE PAS Jeter CE Guide Pour Votre SécuritéAvertissement Introduction Français Français Tourner Pour Régler LA Hauteur ’INCENDIE ET ’EXPLOSION ’INCENDIE AvertissementRéglage DE LA Flamme DE Brûleur Réglage DE Pression DU GAZRéglage DE LA Veilleuse D’ALLUMAGE 164 307737 OpManual for HDCR-Series Char-Rock Broilers Fonctionnement Recommandations pour la cuissonPréparation BrûluresFréquence UstensilesInstructions Pour LE Nettoyage a continué Conseils Pour LE Dépannage Wlees Bloomfield, LLC Renseignements À Fournir AU Service APRÈS-VENTEGenuin e Parts