Samsung GE89MST-1/XEG manual Folyadékok Melegítése

MELEGÍTÉS

Mikrohullámú sütőjében a hagyományos sütőkben és tűzhelyeken szokásos idő töredéke alatt melegítheti fel ételét.

Alkalmazza az alábbi táblázatban útmutatóul megadott teljesítményszinteket és melegítési időket. A táblázatban közölt idők +18 és +20 °C körüli szobahőmérsékletű folyadékokat, vagy +5 és +7 °C körüli hőmérsékletre lehűtött ételeket vesznek alapul.

Elrendezés és lefedés

Ne melegítsen terjedelmes dolgokat (pl. egybesült hús), mivel ezek hajlamosak túlfőni és kiszáradni, mielőtt a közepük átvenné a hőt. Kis darabokat sikeresebben melegíthet.

Teljesítményszintek és keverés

Egyes ételeket 800 watton melegíthet, míg másokhoz 600, 450, vagy akár 300 wattot kell beállítani.

Útmutatásért tekintse meg a táblázatot. Általában érdemes alacsonyabb teljesítményszinten melegíteni, ha az étel kényes, nagy mennyiségű, vagy ha valószínűleg nagyon gyorsan felmelegszik (például vagdalthús-pástétom).

Az optimális eredmény érdekében melegítés közben jól keverje át, vagy fordítsa meg az ételt. Tálalás előtt lehetőleg újra keverje meg.

Csak különös körültekintéssel melegítsen folyadékot és bébiételt. A folyadékokat a kitörésszerű forrás és az esetleges forrázás elkerülése érdekében melegítés előtt, közben és után is keverje meg. A várakozási idő alatt hagyja őket a mikrohullámú sütőben. Tegyen a folyadékba műanyag kanalat vagy üvegpálcát. Kerülje az étel túlmelegítését (és ezáltal elrontását).

Célszerű rövidebb melegítési időt beállítani, és szükség esetén még tovább melegíteni.

Melegítési és pihentetési idők

Amikor először melegít ételt, hasznos, ha későbbi felhasználásra feljegyzi az időtartamot. Mindig ellenőrizze, hogy a melegített étel teljes egészében átvette-e a hőt.

Melegítés után az egyenletes hőeloszlás biztosítása céljából rövid ideig hagyja állni az ételt.

A javasolt várakozási idő melegítés után 2-4 perc, hacsak a táblázat mást nem ajánl. Folyadék és bébiétel melegítésénél különös gondossággal járjon el. Lásd a biztonsági óvintézkedéseket tartalmazó fejezetet is.

FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE

Az egyenletes hőeloszlás érdekében a sütő kikapcsolása után mindig hagyjon legalább

20 másodperc várakozási időt. Melegítés közben szükség szerint, melegítés után MINDIG keverje meg. A kitörésszerű forrás és esetleges forrázás elkerülése érdekében tegyen az italba kanalat vagy üvegpálcát, és melegítés előtt, közben és után is keverje meg.

Folyadékok és ételek melegítése

Melegítési útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és időtartamokat vegye figyelembe.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő (perc)
Italok	150 ml (1 csésze)	800 W	1-1½
(kávé, tea,	250 ml (1 bögre)		1½-2
víz)	Tudnivalók
	Töltse csészékbe, és fedetlenül melegítse. Helyezze a csészét/
	bögrét a forgótányér közepére. A várakozási idő alatt hagyja őket a
	mikrohullámú sütőben, és jól keverje meg őket. 1-2 percig hagyja állni.
Leves	250 g	800 W	3-3½
(mélyhűtött)	Tudnivalók
	Töltse ki mély kerámiatálba. Fedje le műanyag fedővel. Melegítés után
	jól keverje meg. Tálalás előtt újra keverje meg. 2-3 percig hagyja állni.
Ragu	350 g	600 W	5½-6½
(mélyhűtött)	Tudnivalók
	A ragut szedje ki mély kerámiatálba. Fedje le műanyag fedővel.
	Melegítés közben időnként, pihentetés és tálalás előtt újra keverje
	meg. 2-3 percig hagyja állni.
Tészta	350 g	600 W	4½-5½
szósszal	Tudnivalók
(mélyhűtött)	A tésztát (pl. spagetti vagy tojásos metélt) szedje ki kerámia
	lapostányérra. Takarja le mikrohullámú sütőben használható háztartási
	fóliával. Tálalás előtt keverje meg. 3 percig hagyja állni.
Töltött	350 g	600 W	5-6
tészta	Tudnivalók
szósszal	A töltött tésztát (pl. ravioli, tortellini) szedje ki mély kerámiatálba.
(mélyhűtött)	Fedje le műanyag fedővel. Melegítés közben időnként, pihentetés és
	tálalás előtt újra keverje meg. 3 percig hagyja állni.
Vegyes tál	350 g	600 W	5½-6½
(mélyhűtött)	Tudnivalók
	Állítson össze egy 2-3 mélyhűtött összetevőből álló fogást egy
	kerámia tányéron. Fedje le mikrohullámú sütőben használható
	háztartási fóliával. 3 percig hagyja állni.

06ELKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Magyar - 27

GE89MST-1_XEO_DE68-04258B-01_HU.indd 27

2015-02-13

�� 3:50:47