Samsung GE732K/ELE Οδηγός ψησίματος για ρύζι και ζυμαρικά, Οδηγός ψησίματος για φρέσκα λαχανικά

ΕΛΛΗΝΙΚΆ

Οδηγός ψησίματος για ρύζι και ζυμαρικά

Ρύζι: Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι – το ρύζι διπλασιάζεται σε όγκο κατά το μαγείρεμά του. Ψήστε με το μπολ σκεπασμένο. Αφού ολοκληρωθεί ο χρόνος ψησίματος, ανακινήστε πριν από το χρόνο παραμονής και προσθέστε αλάτι ή μυρωδικά και βούτυρο.

Το ρύζι ενδέχεται να έχει απορροφήσει όλο το νερό μετά την ολοκλήρωση του χρόνου ψησίματος.

Ζυμαρικά: Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ πυρέξ. Προσθέστε βραστό νερό, μία πρέζα αλάτι και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε με το μπολ ξεσκέπαστο. Ανακατεύετε κατά καιρούς κατά τη διάρκεια και αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Σκεπάστε το μπολ κατά το χρόνο παραμονής και, κατόπιν, στραγγίξτε καλά.

Φαγητό	Μερίδα	Ισχύς	Χρόνος	Χρόνος	Οδηγίες
			(λεπτά)	παραμονής
				(λεπτά)
Λευκό ρύζι	250 g	750 W	17-18	5	Προσθέστε 500 ml κρύο νερό.
(μισοβρασμένο)
Καφέ ρύζι	250 g	750 W	22-23	5	Προσθέστε 500 ml κρύο νερό.
(μισοβρασμένο)
Καφέ ρύζι	250 g	750 W	22-23	10	Προσθέστε 600 ml κρύο νερό.
Ανάμικτο ρύζι	250 g	750 W	18-19	5	Προσθέστε 500 ml κρύο νερό.
(ρύζι + άγριο ρύζι)
Ανάμικτα δημητριακά	250 g	750 W	19-20	5	Προσθέστε 400 ml κρύο νερό.
(ρύζι + δημητριακά)
Ζυμαρικά	250 g	750 W	11-12	5	Προσθέστε 1000 ml ζεστό νερό.

Οδηγός ψησίματος για φρέσκα λαχανικά

Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι. Προσθέστε 30-45 ml κρύο νερό (2-3 κουτ. σούπας) για κάθε 250 g, εκτός εάν συνιστάται άλλη ποσότητα νερού – ανατρέξτε στον πίνακα. Μαγειρέψτε με το μπολ σκεπασμένο για το ελάχιστο δυνατό χρονικό διάστημα – ανατρέξτε στον πίνακα. Συνεχίστε το ψήσιμο για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ανακατέψτε μία φορά κατά τη διάρκεια και μία φορά αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, μυρωδικά ή βούτυρο. Σκεπάστε κατά τη διάρκεια χρόνου παραμονής 3 λεπτών.

Συμβουλή: Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε ομοιόμορφα τεμάχια. Όσο πιο μικρά είναι, τόσο πιο γρήγορα θα ψηθούν.

Όλα τα φρέσκα λαχανικά θα πρέπει να ψήνονται στη μέγιστη ισχύ μικροκυμάτων (750 W).

Φαγητό	Μερίδα	Χρόνος	Χρόνος	Οδηγίες
		(λεπτά)	παραμονής
			(λεπτά)
Μπρόκολο	250 g	5-5½	3	Προετοιμάστε ανθύλλια ομοιόμορφου μεγέθους.
	500 g	8½-9		Τοποθετήστε τα κοτσάνια στο κέντρο.
Λαχανάκια	250 g	6½-7½	3	Προσθέστε 60-75 ml (5-6 κ.σ.) νερό.
Βρυξελλών
Καρότα	250 g	5-6	3	Κόψτε τα καρότα σε ομοιόμορφα τεμάχια.
Κουνουπίδι	250 g	5½-6	3	Προετοιμάστε ανθύλλια ομοιόμορφου μεγέθους.
	500 g	9½-10		Κόψτε τα μεγάλα ανθύλλια στη μέση. Τοποθετήστε
				τα κοτσάνια στο κέντρο.
Κολοκύθια	250 g	4-4½	3	Κόψτε τα κολοκύθια σε φέτες.
				Προσθέστε 30 ml (2 κ.σ.) νερό ή ένα κομματάκι
				βούτυρο. Ψήστε τα μέχρις ότου γίνουν τρυφερά.
Μελιτζάνες	250 g	4½-5	3	Κόψτε τις μελιτζάνες σε μικρές φέτες και ραντίστε με
				χυμό λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας).
Πράσα	250 g	5-5½	3	Κόψτε τα πράσα σε χοντρές φέτες.
Μανιτάρια	125 g	1½-2	3	Προετοιμάστε τα μικρά μανιτάρια ολόκληρα και
	250 g	3½-4		τα μεγάλα, κομμένα σε φέτες. Μην προσθέσετε
				καθόλου νερό. Ραντίστε με χυμό λεμονιού.
				Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Στραγγίξτε πριν το
				σερβίρισμα.
Κρεμμύδια	250 g	5-6	3	Κόψτε τα κρεμμύδια σε φέτες ή στη μέση.
				Προσθέστε μόνον 15 ml (1 κουταλιά της σούπας)
				νερό.
Πιπεριά	250 g	4½-5	3	Κόψτε την πιπεριά σε λεπτές φέτες.

24

GE732K_ELE_DE68-03917K-00_EL.indd 24

3/11/2015 1:06:40 PM