UTILIZAR AS FUNÇÕES DE LEVEDURA DE MASSA/ IOGURTE
As 5 funções de Levedura de massa/Iogurte incluem/fornecem tempos de cozedura
Pode ajustar a categoria de Levedura de massa/Iogurte, rodando o Selector multifunções e depois carregando no botão Dough Proof/Yogurt (Levedura de massa/Iogurte).
Primeiro, coloque os alimentos no centro do prato giratório e feche a porta.
1. Carregue no botão Dough Proof/Yogurt (Levedura de massa/Iogurte).
2. Seleccione Levedura de Massa ou Iogurte e carregue no Selector multifunções.
1)Levedura de massa
2)Iogurte
3.Seleccione o tipo de alimento que está a cozinhar, rodando o Selector multifunções. Tem de escolher o número
que deseja utilizar para cozinhar, rodando o Selector multifunções.
Consulte a tabela na página seguinte para uma descrição das várias definições
4. Carregue no botão START/+30s (INICIAR/+30s).
O prato giratório não irá funcionar durante a cozedura de iogurte.
A tabela seguinte apresenta como utilizar os programas automáticos para levedar massa ou preparar iogurte caseiro.
1. Levedura de massa
Código/ | Tamanho | Instruções | |
Alimento | das doses | ||
| |||
Coloque a massa num recipiente de tamanho adequado e | |||
Massa para |
| ||
pizas |
|
| |
Coloque a massa num recipiente de tamanho adequado e | |||
Massa para |
| ||
bolos |
|
| |
Coloque a massa num recipiente de tamanho adequado e | |||
Massa para |
| ||
pão |
|
|
2. Iogurte caseiro
Código/ | Tamanho | Instruções | |
Alimento | das doses | ||
| |||
500 g | Distribua uniformemente 150 g de iogurte natural por | ||
Copos |
| 5 chávenas de cerâmica ou pequenos frascos de vidro | |
pequenos |
| (30 g cada). Adicione 100 ml de leite a cada chávena. | |
|
| Utilize leite de longa duração (à temperatura ambiente; 3,5% | |
|
| de gordura). Cubra cada chávena com película aderente | |
|
| e | |
|
| guarde durante 6 horas no frigorifico. Para a primeira vez, | |
|
| recomendamos que utilize fermento de bactéria de iogurte | |
|
| seco. | |
500 g | Misture 150 g de iogurte natural com 500 ml de leite de longa | ||
Tigela |
| duração (à temperatura ambiente; 3,5% de gordura). | |
grande |
| Despeje uniformemente numa tigela de vidro grande. | |
|
| Cubra com película aderente e coloque no prato giratório. | |
|
| Após concluir, guarde durante 6 horas no frigorifico. Para a | |
|
| primeira vez, recomendamos que utilize fermento de bactéria | |
|
| de iogurte seco. |
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