Samsung MG23H3125NK/EC Recalentamiento DE Líquidos, Alimento Tamaño ración Nivel Tiempo min

RECALENTAMIENTO

Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos convencionales y las placas.

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente de +18 a +20 ºC o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 ºC.

Cómo colocarlos y cómo cubrirlos

Evite recalentar piezas grandes como asados de carne, ya que tienden a cocerse demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente. Si recalienta piezas pequeñas, el resultado será mejor.

Niveles de potencia y cómo remover los alimentos

Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 800 W mientras que otros deben recalentarse con potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W.

Consulte las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo), es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo.

Para obtener mejores resultados, remueva los alimentos o déles la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes de servir.

Tenga un especial cuidado a la hora de calentar líquidos y comida para bebés. Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes, durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos. Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado)

Es preferible ser conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.

Tiempos de calentamiento y reposo

Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el tiempo que tardan para consultarlo en el futuro.

Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su punto de calor.

Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele).

El tiempo de reposo posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende otro tiempo.

Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad.

RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS

Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva mientras se calienta, si es necesario, y remueva SIEMPRE después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes, durante y después de su calentamiento.

Recalentamiento de líquidos y comida

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.

Alimento	Tamaño ración	Nivel	Tiempo (min)
Bebidas	150 ml (1 taza)	800 W	1-1½
(café, té y	250 ml (1 jarra)		1½-2
agua)
	Instrucciones
	Vierta el líquido en una taza y recaliente sin cubrir. Ponga la taza o el tazón en el
	centro del plato giratorio. Deje en el horno microondas durante el tiempo de reposo y
	remueva bien. Deje reposar durante 1-2 minutos.
Sopa	250 g	800 W	3-3½
(refrigerada)	Instrucciones
	Vierta en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva bien
	después de recalentar. Vuelva a remover antes de servir. Deje reposar durante
	2-3 minutos.
Guisos	350 g	600 W	5½-6½
(refrigerados)
	Instrucciones
	Ponga el guiso en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva
	de vez en cuando durante el recalentamiento y de nuevo antes de dejar en reposo y
	sirva. Deje reposar durante 2-3 minutos.
Pasta	350 g	600 W	4½-5½
con salsa	Instrucciones
(refrigerada)
	Ponga la pasta (por ejemplo, espagueti o fideos al huevo) en un		plato de cerámica
	llano. Cubra con film transparente para microondas. Remueva antes de servir.
	Deje reposar durante 3 minutos.
Pasta rellena	350 g	600 W	5-6
con salsa
	Instrucciones
(refrigerada)
	Coloque la pasta rellena (por ej., ravioli, tortellini) en un plato de cerámica hondo.
	Cubra con tapa de plástico. Remueva de vez en cuando durante el recalentamiento y
	de nuevo antes de dejar en reposo y sirva. Deje reposar durante 3 minutos.
Plato	350 g	600 W	5½-6½
combinado
	Instrucciones
(refrigerado)	Coloque 2-3 componentes refrigerados en un plato de cerámica. Cubra con film
	transparente para microondas. Deje reposar durante 3 minutos.

06 GUÍA DE COCCIÓN

Español - 31

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