Samsung MG23F301TAS/GC, MG23F301TAS/EO manual Ruční Rozmrazování

				Doba
Pokrm	Porce	Výkon	Čas	odstavení	Pokyny
				(min)
Dětská kaše	190 g	600 W	20 s	2-3	Ohřívejte v hlubokém
(obilovina +					keramickém talíři. Vařte
mléko + ovoce)					zakryté. Po skončení
					doby vaření zamíchejte.
					Nechte 2 až 3 minuty
					odstát. Před podáváním
					dobře zamíchejte a pečlivě
					zkontrolujte teplotu.
Kojenecké	100 ml	300 W	30-40 s	2-3	Dobře zamíchejte nebo
mléko	200 ml		50 s až		protřepejte a nalijte do
					sterilizované skleněné
			1 min.		láhve. Postavte do
					středu otočného talíře.
					Vařte nezakryté. Dobře
					protřepejte a nechte
					alespoň 3 minuty odstát.
					Před podáváním dobře
					protřepejte a pečlivě
					zkontrolujte teplotu.

RUČNÍ ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté. Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci. Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu. Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit.

Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18 až -20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím výkonovém stupni (180 W).

		Doba	Doba
Pokrm	Porce		odstavení	Pokyny
		(min)
			(min)
Maso
Mleté maso	250 g	6½-7½	5-25	Maso položte na mělký keramický
	500 g	10-12		talíř. Tenčí okraje chraňte alobalem.
Vepřové steaky	250 g	7½-8½		Po uplynutí poloviny doby
				rozmrazování otočte!
Drůbež
Kuřecí kousky	500 g	14½-	15-40	Nejprve položte kuřecí kousky kůží
	(2 ks)	15½		dolů, celé kuře položte prsíčky na
Celé kuře	900 g	28-30		mělký keramický talíř. Tenčí části,
				například konce stehen a křídla,
				chraňte alobalem. Po uplynutí
				poloviny doby rozmrazování otočte!
Ryby
Rybí filety	250 g	6-7	5-15	Mraženou rybu položte doprostřed
	(2 ks)			mělkého keramického talíře. Tenčí
	400 g	12-13		části zasuňte pod silnější části. Úzké
				konce ryby chraňte alobalem. Po
	(4 ks)			uplynutí poloviny doby rozmrazování
				otočte!

ČEŠTINA

31

MG23F301TAK_EO_DE68-04182P_CZ.indd 31

3/25/2013 6:35:00 PM