Smart matlaging
Smart matlaging
Konveksjonsveiledning
Konveksjon
Bruk temperaturene og tidene i denne tabellen som retningslinjer ved baking. Vi anbefaler at ovnen forvarmes med konveksjonsmodus.
Mat | Temp. (°C) | Tilbehør | Rille | Tilberedningstid | |
(min.) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Firkantet form for | Ovnsrist | 2 | |||
hasselnøttkake |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Ringformet form eller | Ovnsrist | 2 | |||
bolleform for sitronkake |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Sukkerbrødkake | Ovnsrist | 2 | |||
|
|
|
|
| |
Frukttertebunn | Ovnsrist | 2 | |||
|
|
|
|
| |
Flat fruktkake med | Stekeplate | 3 | |||
strøssel (gjærdeig) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Croissanter | Stekeplate | 2 | |||
|
|
|
|
| |
Rundstykker | Stekeplate | 2 | |||
|
|
|
|
| |
Kjeks og småkaker | Stekeplate | 3 | |||
|
|
|
|
| |
Chips i ovnen | Stekeplate | 3 | |||
|
|
|
|
|
Overvarme + konveksjon
Bruk temperaturene og tidene i denne tabellen som retningslinjer ved steking. Vi anbefaler at ovnen forvarmes med overvarme og konveksjon.
Plasser kjøttet på ovnsristen, følg anbefalingene i tabellen hva gjelder hyllenivå og bruk bakepapir som bunnpanne på nivå 2.
Mat | Temp. (°C) | Tilbehør | Rille | Tilberedningstid | |
(min.) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Storfe, roast beef | Ovnsrist + | 3 + 2 | |||
(1 kg / medium) |
| stekeplate |
|
| |
|
|
|
|
| |
Svin, bog/rull (1 kg) | Ovnsrist + | 3 + 2 | |||
|
| stekeplate |
|
| |
|
|
|
|
| |
Lam, lammestek/lammelår | Ovnsrist + | 3 + 2 | |||
(0,8 kg) |
| stekeplate |
|
| |
|
|
|
|
|
60 Norsk
3/3/2015 2:42:52 PM |