Friske grøntsager
•Brug en glaspyrexbeholder med låg.
•Tilsæt
•Rør rundt én gang under tilberedningen og én gang efter tilberedningen.
•Krydr til sidst.
•For at opnå en hurtigere tilberedning anbefales det at skære grøntsagerne i mindre, lige store stykker.
•Tilbered alle friske grøntsager med fuld mikrobølgeeffekt (900 W).
Mad | Portionsstørrelse (g) | Tilberedningstid (min.) | Hensætningstid (min.) |
|
|
|
|
Broccoli | 250 | 3 | |
| 500 |
| |
|
|
|
|
| Klargør lige store buketter. Anbring stilkene mod midten | ||
|
|
|
|
Rosenkål | 250 | 3 | |
| 500 |
| |
|
|
|
|
| Tilsæt |
| |
|
|
|
|
Gulerødder | 250 | 3 | |
|
|
|
|
| Skær gulerødder i lige store stykker. |
| |
|
|
|
|
Blomkål | 250 | 3 | |
| 500 |
| |
|
|
|
|
| Klargør lige store buketter. Skær store buketter i halve. Anbring stilkene | ||
| mod midten. |
|
|
|
|
|
|
Courgetter | 250 | 3 | |
|
|
|
|
| Skær courgetter i skiver. Tilsæt 30 ml (2 spiseskefulde) vand eller en klat | ||
| smør. Tilberedes til kun lige mør. |
| |
|
|
|
|
Auberginer | 250 | 3 | |
|
|
|
|
| Skær auberginer i små stykker, og stænk dem med 1 spiseskefuld | ||
| citronsaft. |
|
|
|
|
|
|
Porrer | 250 | 3 | |
|
|
|
|
| Skær porrer i tykke skiver. |
| |
|
|
|
|
Champignoner | 125 | 3 | |
| 250 |
| |
|
|
|
|
| Tilbered hele eller udskårne champignons. Tilsæt ikke vand. Stænk med | ||
| citronsaft. Tilsæt salt og peber. Hæld væsken fra før servering. | ||
|
|
|
|
Smart tilberedning
Dansk 55
3/3/2015 2:19:19 PM |