Slik virker en mikrobølgeovn
Mikrobølger er høyfrekvente elektromagnetiske bølger. Energien som frigjøres gjør at mat kokes eller oppvarmes uten at maten endrer verken form eller farge.
Du kan benytte mikrobølgeovnen til:
•Tining (manuell og automatisk)
•Koking
•Gjenoppvarming
Kokeprinsipp
1.Mikrobølgene genereres av magnetronen og spres jevnt mens maten roterer på tallerkenen. Slik tilberedes maten jevnt.
2. Mikrobølgene absorberes av maten i en dybde på opptil ca. 2,5 cm. Tilberedningen fortsetter deretter etter som varmen spres i maten.
3.Tilberedningstid varierer med utstyret som brukes og matens egenskaper:
•Mengde og tetthet
•Vanninnhold
•Starttemperatur (nedkjølt eller ikke)
Etter som midten av maten kokes ved varmespredning, fortsetter kokingen også etter at du har tatt maten ut av ovnen. Ventetiden angitt i oppskrifter og i dette heftet må derfor overholdes for å sikre:
•Jevn tilberedning av maten helt inn til midten
•Samme temperatur gjennom hele maten
Kontrollere at ovnen fungerer riktig
Med følgende enkle prosedyre kan du kontrollere at ovnen virker riktig hele tiden.
Åpne ovnsdøren ved å trekke i håndtaket på høyre side av døren. Sett et glass vann på tallerkenen. Deretter lukker du døren.
1.Sett maksimalt effektnivå ved å dreie på bryteren for
KOKEEFFEKT.
2. Still tiden til 4 til 5 minutter ved å dreie på hjulet for
Tid/Vekt (
).
Resultat: Ovnslyset blir tent og tallerkenen begynner å rotere.
1)Tilberedningen starter, og ovnen gir fra seg 4 pip når den er ferdig.
2)Sluttpåminnelsessignalet vil pipe tre ganger
(en gang hvert minutt).
3) Gjeldende klokkeslett vises igjen.
Ovnen må være koblet til en egnet stikkontakt.
Den roterende tallerkenen må være på plass i ovnen.
Dersom et annet effektnivå enn maksimum brukes, tar det lenger tid før vannet koker.
Norsk – 14
��
5:26:19