Samsung GE73E2KR-S/BWT, GE73ET1KR/BWT, GE73M1KR/BWT, GE73M2KR-S/BWT manual Ужин

РУССКИЙ

Код	Блюдо	Размер		Ингредиенты
		порции
3	Мясная	340 г	(1)	Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или
	солянка		бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл
			(2)	Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная
			паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл,
			лавровый лист — 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий
			бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 350 мл
				< Рекомендации >

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

4	Овощной суп	350 г	Замороженные овощи — 150 г, овощной бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде — 250 мл
			< Рекомендации >
	Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните
	приготовление.
5	Куриный суп с	350 г	Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь
	лапшой		— 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде — 440 мл
			< Рекомендации >
	Поместите вермишель в большую чашу, добавьте кипящий бульон и остальные
	ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
6	Котлеты	2 шт.	(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
		(114 г)	(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный
			перец — 1 г
			(3) Панировочные сухари — 5 г
			< Рекомендации >
	Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите
	две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. Начните
	приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите
	процесс приготовления.
7	Жареный	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль — 1 г,
	стейк из		лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г
	лосося
			< Рекомендации >

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
8	Шея	250 г	(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь — 20 г,
	свиная под		нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или бульонный
	горчичным		кубик, разведенный в воде — 100 мл
	соусом		(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская горчица
			— 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
			< Рекомендации >

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи и добавьте куриный бульон (1). Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

9	Пельмени	15 шт.	Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный
		(185 г)	бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 400 мл,
			черный перец-горошек — 3-5 шт., лавровый лист — 1 шт.
			< Рекомендации >
	Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон.
	Перемешайте. Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.
10	Компот из	200 мл	Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки — 15 г,
	сухофруктов		сахар — 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки, кипящая
			вода — 450 мл
			< Рекомендации >
	Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните
	приготовление.

3. УЖИН

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
1	Мясной рулет	180 г	Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное
	с отварным		вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек
	яйцом		— 0,5 г
			< Рекомендации >

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

16

GE73ET1KR_BWT_DE68-04050Q-02_RU.indd 16

2014-07-16 ￿￿ 5:46:16