Breville BES870XL manual Il n’y a pas de crema, Le plateau, ’égouttement se, Remplit trop vite

Page 42

PAgeGUIDEheaderDE DÉPANNAGE.....

PROBLÈME

CAUSES POSSIBLES

QUE FAIRE

 

 

 

Il n’y a pas de crema.

Le café est tassé trop

Tassez avec 30–40 lb ou

 

légèrement.

15–20 kg de pression.

 

 

 

 

Le café est moulu trop

Utilisez de la mouture

 

grossièrement.

légèrement plus fine. Voir

 

 

‘Régler la grosseur de mouture’

 

 

en page 56 et ‘Sous-extraction’

 

 

en page 69.

 

 

 

 

Le café prémoulu ou les

Si vous moulez des grains

 

grains de café ne sont pas

entiers, utilisez des grains frais

 

frais.

avec une ‘Date de torréfaction’

 

 

et consommez-les entre 5-20

 

 

jours de cette date.

 

 

Pour le café prémoulu, utilisez-

 

 

le en dedans d’une semaine

 

 

après l’avoir moulu.

 

 

 

 

Le panier-filtre est peut-

Utilisez la tige à l’extrémité

 

être bloqué.

de l’outil de nettoyage pour

 

 

débloquer le ou les trous. Si le

 

 

ou les trous restent bloqués,

 

 

dissolvez une pastille de

 

 

nettoyage dans l’eau chaude et

 

 

laissez tremper le panier-filtre

 

 

et le porte-filtre environ 20

 

 

minutes. Rincez correctement.

 

 

 

 

Les paniers-filtres à

Assurez-vous d’utiliser les

 

simple paroi sont utilisés

paniers-filtres à double paroi

 

pour le café prémoulu.

pour le café prémoulu.

 

 

 

Le plateau

Fonction de purge

Aucune action n’est

d’égouttement se

automatique.

requise puisqu’il s’agit du

remplit trop vite.

Immédiatement après

fonctionnement normal de

 

les fonctions espresso,

la machine.

 

eau chaude et vapeur,

 

 

la machine évacuera

 

 

de l’eau dans le plateau

 

 

d’égouttement, assurant

 

 

ainsi une température

 

 

optimale du serpentin.

 

 

 

 

PAgeGUIDEheaderDE DÉPANNAGE.....

PROBLÈME

CAUSES POSSIBLES

QUE FAIRE

 

 

 

Un son de pompage/

La pompe italienne de

Aucune action n’est

pulsion se fait

15 bars de la machine

requise puisqu’il s’agit du

entendre durant

fonctionne normalement.

fonctionnement normal de

l’extraction ou le

 

la machine.

moussage du lait.

 

 

Le réservoir est vide.

Remplissez le réservoir.

 

 

 

 

 

Le réservoir n’est pas

Poussez le réservoir au fond

 

parfaitement inséré et

pour qu’il se verrouille en place.

 

verrouillé en place.

 

 

 

 

De l’eau coule.

Fonction de vidange

Assurez-vous de vider et

 

automatique.

remettre bien en place le

 

Immédiatement après

plateau d’égouttement chaque

 

les fonctions espresso,

fois que l’indicateur Empty Me!

 

eau chaude et vapeur,

(Videz-moi) apparaît.

 

la machine évacuera

 

 

de l’eau dans le plateau

 

 

d’égouttement, assurant

 

 

ainsi une température

 

 

optimale du serpentin.

 

 

 

 

 

Le réservoir n’est pas

Poussez le réservoir

 

parfaitement inséré et

complètement au fond pour

 

verrouillé en place.

qu’il se verrouille en place.

 

 

 

 

Le joint de silicone autour

Voir ‘Utiliser la clé Allen’ en

 

de l’écran diffuseur

page 76.

 

doit être remplacé afin

 

 

d’assurer l’étanchéité du

 

 

porte-filtre dans la tête

 

 

d’infusion.

 

 

 

 

La machine est en

Le coupe-circuit de

Éteignez la machine en

marche, mais cesse de

sécurité peut avoir été

pressant la touche MARCHE/

fonctionner.

activé à cause de la

ARRÊT, puis débranchez-la.

 

surchauffe de la pompe

Laissez-la refroidir environ

 

ou du moulin.

30–60 minutes.

 

 

Si le problème persiste,

 

 

contactez le Soutien aux

 

 

consommateurs de Breville.

 

 

 

82

 

83

 

 

 

Image 42
Contents Web MailPhone Suits all BES870XL modelsContents CongratulationsImportant safeguards Breville recommends safety firstInstant HOT Water KnowKnow your Breville product Espresso Pressure GaugeAccessories Before First Use OperatingOperating Conditioning the Water FilterFirst USE General OperationRe-Programming Shot Volume 1 CUP Button Preset Shot Volume 1 CUP buttonPreset Shot Volume 2 CUP button Re-Programming Shot Volume 2 CUP ButtonUsing the Steam HOT Water Dial Espresso Pressure GaugeOperating Sleep & Auto OFF ModeAdvanced Temperature Mode Auto PurgePower Filter Size Coffee Making Tips PreparationExtracting Espresso PRE-HEATINGGrind Purging the Group HeadCoffee Making Tips & Preparation Hints & TipsExtraction Guide Cleaning Cycle Care & CleaningCare & Cleaning Replacing the Water FilterAdvanced Cleaning for the Conical Burr Grinder Care & CleaningCleaning the Conical Burr Grinder DecalcifyingCleaning the Shower Screen Cleaning the Steam WandCleaning the Filter Baskets and Portafilter Cleaning the Drip Storage TrayTroubleshooting Using the Allen KEYPAgeTROUBLESHOOTINGheader Enough No steamCoffee not hot No cremaTroubleshooting Grinder is making Espresso is beingDelivered to the cup Loud noiseCappuccino Coffees to TRYCoffees to TRY EspressoFélicitations Table DES MatièresBreville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Importantes Mesures DE SécuritéPAgeBREVILLEheaderVOUS.....RECOMMANDE LA Sécurité Avant Tout Faites LA ConnaissanceFaites LA Connaissance DE Votre Produit Breville Fonctonnement Clé Allen Paniers-filtres à simple paroi 1 tasse & 2 tassesBrosse de nettoyage Outil de dosage de précision RazorMC Fonctionnement DE Votre Produit Breville Avant LA Première UtilisationPréparation DU Filtre À EAU Fonctionnement Général Reprogrammer le volume d’espresso Touche 1 Tasse Volume préréglé Touche 1 TasseVolume préréglé Touche 2 Tasses Reprogrammer le volume d’espresso Touche 2 TassesUtilisation DU Cadran DE VAPEUR/EAU Chaude Vidange AutomatiqueMode Veille & Arrêt Automatique Mode DE Température OptimiséPréchauffage Trucs & Préparation DU CaféTrucs & Préparation DU Café Sélectionner LE PANIER-FILTREVidanger LA Tête D’INFUSION LA MoutureDosage ET Tassage DU Café Insérer LE PORTE-FILTRETrucs & Astuces DU Café Guide D’EXTRACTIONRemplacer LE Filtre À EAU Entretien NettoyageEntretien & Nettoyage Cycle DE NettoyageNettoyage DU Moulin À Meules Coniques DétartrageNettoyage EN Profondeur DU Moulin À Meules Coniques Nettoyer L’ÉCRAN Diffuseur Nettoyer LA Buse VapeurNettoyer LES PANIERS-FILTRES ET LE PORTE-FILTRE Nettoyer LE Plateau D’ÉGOUTTEMENT ET LE Tiroir DE RangementGuide DE Dépannage Utiliser LA CLÉ AllenPAgeGUIDEheaderDE Dépannage ’espresso déborde du ’espresso s’écouleTrop rapidement Porte-filtre’égouttement se Il n’y a pas de cremaLe plateau Remplit trop viteGuide DE Dépannage Suggestions DE Cafés

BES870CBXL, BES870XL specifications

The Breville BES870XL and BES870CBXL are highly regarded espresso machines that cater to coffee enthusiasts seeking exceptional brewing capabilities. These models are equipped with features that streamline the coffee-making process while delivering cafe-quality espresso at home.

One of the standout features of the BES870XL and BES870CBXL is the built-in conical burr grinder. This essential technology allows users to grind coffee beans fresh right before brewing, which significantly enhances flavor and aroma. The grinder offers multiple settings for grind size, enabling users to fine-tune their espresso to match their taste preferences. The integrated grinder also has a convenient portafilter cradle that ensures a mess-free grinding experience.

Another key characteristic is the precise temperature control achieved through the digital PID temperature control system. This technology maintains the water temperature within a narrow range, ensuring optimal extraction of flavors from the coffee grounds. Accurate temperature management is crucial for brewing espresso, allowing users to achieve consistency and great taste in every cup.

The BES870XL and BES870CBXL also feature a 15-bar Italian pump that delivers the perfect pressure for extracting rich and flavorful espresso. Combined with the stainless steel dual-boiler system, these machines ensure that you can brew espresso and steam milk simultaneously, providing efficiency for those busy mornings.

Additionally, the steam wand on these models is designed for microfoam milk texturing, allowing users to create lattes and cappuccinos with quality similar to those found in cafes. The steam wand is also easy to maneuver, making it suitable for both skilled baristas and newcomers alike.

Ease of use is another hallmark of the Breville espresso machines. They come with a user-friendly interface featuring intuitive controls and an LCD display that guides users through the brewing process. Other convenience features include an adjustable cup height for accommodating various cup sizes, a removable water tank for easy filling, and an automatic purge system that ensures optimal brewing temperature.

In summary, the Breville BES870XL and BES870CBXL are powerful and sophisticated espresso machines designed for coffee lovers. With key features such as a built-in grinder, precise temperature control, and a dual boiler system, they provide an excellent foundation for brewing high-quality espresso drinks. These machines stand out for their ability to combine technology with ease of use, making them an ideal choice for anyone looking to elevate their home coffee experience.