KitchenAid YKDRS807 Brûleur TripleTier avecgrille InstaWok, Commande des brûleurs moyen et petit

Page 35

Commande des brûleurs (moyen et petit)

OFF

Lite

Lo

Hi

 

 

Med

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de commande.

Toutes les commandes de brûleur permettent des réglages de cuisson entre HI et LO.

Le brûleur moyen (12 500 Btu/h) fournit un réglage de chaleur élevé et est idéal pour faire cuire des quantités moyennes d'aliments ou de liquides dans des marmites et casseroles de taille moyenne.

Les petits brûleurs (6 000 Btu/h) sont parfaits pour les petites quantités d'aliments ou de liquides et l'utilisation de petites marmites et casseroles. Le niveau de puissance plus faible permet une commande de mijotage plus précise au réglage le plus bas.

Réglage :

1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton de commande est tourné à LITE produira une flamme.

2.Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

 

 

HI (élevé)

Pour commencer la cuisson des

 

aliments.

 

Pour porter un liquide à ébullition.

 

 

Moyen-élevé

Pour maintenir une ébullition

entre MED et HI

rapide.

 

Pour brunir ou saisir rapidement

 

les aliments.

 

 

MED (moyen)

Pour maintenir une ébullition

 

lente.

 

Pour faire frire la volaille ou la

 

viande.

 

 

Moyen-bas

Pour faire mijoter ou étuver les

entre MED et LO

aliments.

 

Pour faire cuire pudding, sauces,

 

glaçage.

 

 

LO (bas)

Pour garder les aliments au

 

chaud.

 

Pour faire mijoter lentement.

 

 

Brûleur TripleTier® avecgrille InstaWok™

A

B

C

A. Supports de wok orientés vers le bas (pour utilisation avec un ustensile de cuisson à fond plat)

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™ (côté gauche de la cuisinière seulement)

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

Le brûleur TripleTier® avec grille InstaWok™ est un brûleur multifonctions permettant d'exécuter différentes fonctions de l'ébullition rapide au mijotage à faible puissance.

Le brûleur TripleTier® avec grille InstaWok™ fonctionne avec un bouton de commande à double valve qui commande 2 brûleurs séparés. Voir “Brûleur TripleTier® avec brûleur haute puissance et réglages de mijotage à faible puissance” dans la section “Commandes de la table de cuisson”.

La grille InstaWok™ supporte des woks de 12" à 14" (30,5 cm à 35,6 cm) et peut être retournée pour servir de grille plate à utiliser pour des ustensiles de cuisson à fond plat.

IMPORTANT : La grille InstaWok™ doit être en place lorsqu'on utilise le brûleur TripleTier®.

Utilisation de la grille InstaWok™ :

1.Vérifier que le bouton de commande est à la position OFF (arrêt) et que la grille a complètement refroidi avant de la manipuler.

2.Retirer la grille de la table de cuisson et retourner la grille de façon à ce que les supports de wok soient orientés vers le haut.

A

B

C

A. Supports de wok orientés vers le haut

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™ (côté gauche de la cuisinière seulement)

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

3.Placer la grille de wok à l'intérieur des supports.

35

Image 35
Contents Dual Fuel Range Table DES Matières Table of ContentsYour safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket For units with ventilating hood For self-cleaning rangesRange Oven Interior Parts and FeaturesControl Panel Cooktop Controls Cooktop USEMedium Simmer Settings Recommended USE LiteSetting Recommended USE Medium and Small Burner ControlSealed Surface Burners Home Canning To CleanCookware Characteristics CookwareStart Clock/Timer DisplayElectronicControlPads Oven DisplaysOptions Sabbath Mode -Option Oven Temperature Calibration OptionAluminum Foil To Change TemperatureWarming Drawer Operation During Sabbath Mode Oven USEPositioning Racks and Bakeware Temperature ProbeMeatThermometer Oven VentBakeware BroilBake EasyConvect Conversion Variable Temperature BroilingBroiling Chart Convection CookingTo Convection Roast Convection BakeConvection Roast To Convection BakeFOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal Position Convection BroilTo Convection Broil Food TempWarming Drawer Proofing BreadTimed Cooking Range Care Self-Cleaning CycleSettings Temperatures Food SettingPORCELAIN-COATED Grates and Caps GeneralCleaningExterior Porcelain Enamel Surfaces Oven Lights To Remove Oven DoorTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceCanada Disclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies Kitchenaid Dual Fuel Range WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyVotre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Pièces ET Caractéristiques Tableau de commandeCuisinière Intérieur du four Commandesde la table de cuissonUtilisation DE LA Table DE Cuisson Réglages à haute puissance Réglage À Haute Utilisation Recommandée PuissanceRéglages DE Utilisation Recommandée Mijotage Lite Panne de courantRéglage Commande des brûleurs moyen et petitRéglage Utilisation Recommandée Brûleur TripleTier avecgrille InstaWokBrûleursde surface scellés Ustensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonPréparation de conserves à la maison Commande Électronique Tactile DU Four Signaux sonores Options2, 3 MinuterieTouche de sélection des options FahrenheitetCelsius- OptionMode Sabbat Option Pour changer la température Fonctionnement du tiroir-réchaud pendant le mode SabbatUtilisation DU Four Papier d’aluminiumUtilisation Thermomètre à viandeSonde thermométrique Grilles ÉventdufourPositionnement desgrilles et desustensiles De cuisson Cuisson au fourTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson au grilCuisson au gril Cuisson au gril à température variableCuisson au four par convection Cuisson par convectionConversion EasyConvect Cuisson au four par convectionDES Rôtissage par convectionRôtissage par convection Cuisson minutée Cuisson au gril par convectionLevée du pain Tableau des températures du tiroir-réchaud Tiroir-réchaudRéglages du tiroir-réchaud Réglages TempératuresComment fonctionne le programme Entretien DE LA CuisinièreProgramme dautonettoyage Préparation du fourGrilles ET Chapeaux Émaillés Commandes DE LA Table DE CuissonNettoyage général Surfaces Externes EN Émail VitrifiéPorte du four Lampes du fourDépannage La température du four est trop élevée ou trop basse Le brûleur de surface fait de petits bruitsLe brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pas Le four ne fonctionne pasAssistance OU Service Articles Exclus DE LA Garantie Garantie LimitéeAll rights reserved W10162199A
Related manuals
Manual 28 pages 20.15 Kb Manual 56 pages 23.1 Kb

YKDRS807, KDSS907, YKDSS907 specifications

The KitchenAid YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 represent the pinnacle of culinary innovation, seamlessly blending advanced technology with user-friendly features to enhance the cooking experience. These ranges are designed for both the everyday home chef and the seasoned culinary enthusiast.

One of the standout features of these models is the powerful convection oven technology. This feature circulates hot air throughout the oven cavity to ensure even baking and roasting, eliminating hot spots. The result is perfectly cooked dishes, whether you're baking cookies or roasting a turkey. Additionally, the ovens come with an impressive range of cooking modes, including broil, bake, and a dedicated pizza setting, allowing for versatility in meal preparation.

The YKDSS907 and KDSS907 also boast a dual-fuel option, combining the benefits of gas cooking with electric baking. This configuration provides the precision of gas for stovetop cooking and the consistent heat of electric for baking, offering unparalleled control over your cooking results.

Moreover, these ranges are equipped with a self-cleaning feature, designed to simplify maintenance. The self-cleaning cycle uses high temperatures to burn off food residues, making post-cooking clean-up a breeze. The ergonomic design includes an easy-to-read digital display and intuitive controls, ensuring that all your cooking needs are met with minimal hassle.

Safety is also a priority in these KitchenAid ranges. They come with a built-in temperature probe, allowing users to monitor the internal temperature of meats without opening the oven door, reducing the risk of undercooking or overcooking. Additionally, the cooktop is outfitted with heavy-duty cast iron grates, providing a robust platform for all types of cookware and enhancing stability while cooking.

The YKDRS807 model further elevates the cooking experience with additional smart technology. Integration with smart home systems allows users to control the oven remotely, receive notifications about cooking times, and even access recipe guidance via a compatible device. This connectivity transforms cooking into a seamless part of modern life, ensuring convenience and efficiency.

In summary, KitchenAid's YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 models are a blend of functionality, style, and advanced technology. They cater to a variety of cooking styles and preferences, making them an invaluable addition to any kitchen. With their state-of-the-art features, they provide the perfect tools for creativity, precision, and culinary excellence.