KitchenAid YKDSS907 manual Tiroir-réchaud, Réglages du tiroir-réchaud, Réglages Températures

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Réglage de la durée de cuisson et de l'heure d'arrêt (mise en marche différée) :

Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure exacte. Voir la section “Affichage de l'horloge/minuterie”.

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE (cuisson au four par convection) ou CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée.

2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson.

4.Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).

5.Appuyer sur les touches numériques pour entrer l'heure d'arrêt.

6.Appuyer sur START (mise en marche).

L'heure de mise en marche est calculée et affichée automatiquement.

“DELAY” et l'heure d'arrêt apparaissent aussi sur l'afficheur du four.

Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume automatiquement. Le compte à rebours de la durée de cuisson apparaît sur l'afficheur.

Sur certains modèles, la température préréglée et le compte à rebours en minutes apparaissent sur l'afficheur.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et les signaux de fin de programme se font entendre.

Tiroir-réchaud

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Le tiroir-réchaud est idéal pour garder des aliments cuits chauds,

àla température de service. Il peut aussi servir pour réchauffer des pains et pâtisseries.

Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir- réchaud en même temps. Pour de plus petites quantités d'aliments, ou les aliments contenant des œufs, ne pas garder plus de 30 minutes.

Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au réglage HI (élevé).

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium.

Ne pas les couvrir de pellicule plastique.

Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur la surface du tiroir-réchaud.

Utilisation :

1.Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

2.Appuyer sur le bouton WARMING DRAWER ON (mise en marche du tiroir-réchaud).

“WARM-LOW” apparaît sur l'afficheur.

Pour changer le réglage de température, appuyer à nouveau sur WARMING DRAWER ON. Chaque pression sur le bouton WARMING DRAWER ON augmentera le réglage de température. Le réglage peut être changé à tout moment.

“WARM DRAWER ON” (mise en marche du tiroir-réchaud) apparaît sur l'afficheur au bout de 5 secondes.

3.Appuyer sur WARM DRAWER OFF (arrêt du tiroir-réchaud) après avoir terminé.

Réglages du tiroir-réchaud :

Le tiroir-réchaud est préréglé à une température basse, mais peut être modifié en appuyant sur WARMING DRAWER ON plusieurs fois. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d'une température autre que “Low” (basse).

RÉGLAGES

TEMPÉRATURES

LOW (basse)

100°F (38°C)

 

 

MED LOW (moyenne/basse)

140°F (60°C)

 

 

MED (moyenne)

160°F (71°C)

 

 

MED HI (moyenne/élevée)

180°F (88°C)

 

 

HI (élevée)

195°F (91°C)

 

 

Tableau des températures du tiroir-réchaud

Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir la température de service idéale. Utiliser le tableau suivant comme guide.

ALIMENT

RÉGLAGE

Hors-d'oeuvre

HI (élevé)

 

 

Biscuits

LOW (bas)

 

 

Poulet

 

Désossé, pané

HI (élevé)

Croquettes

HI (élevé)

 

 

Brioches

LOW (bas)

 

 

Assiettée (1)

 

Bifteck à la Salisbury, pommes de

HI (élevé)

terre en purée, maïs

 

 

 

Morceaux de poisson

 

Panés

HI (élevé)

Enrobés de pâte

HI (élevé)

 

 

Frites

HI (élevé)

 

 

Sauce

MED HI (moyen élevé)

 

 

Jambon, désossé

MED (moyen)

 

 

Petits pains durs

LOW (bas)

 

 

Lasagnes

MED HI (moyen élevé)

 

 

Pâtisseries

 

Pré-emballées, cuites

MED HI (moyen élevé)

Pré-emballées, congelées

LOW (bas)

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Contents Dual Fuel Range Table of Contents Table DES MatièresRange Safety Your safety and the safety of others are very importantAnti-Tip Bracket For self-cleaning ranges For units with ventilating hoodParts and Features Control PanelRange Oven Interior Cooktop USE Cooktop ControlsSimmer Settings Recommended USE Lite Setting Recommended USEMedium and Small Burner Control MediumSealed Surface Burners To Clean Cookware CharacteristicsCookware Home CanningClock/Timer Display ElectronicControlPadsOven Displays StartOptions Oven Temperature Calibration Option Sabbath Mode -OptionTo Change Temperature Warming Drawer Operation During Sabbath ModeOven USE Aluminum FoilTemperature Probe MeatThermometerOven Vent Positioning Racks and BakewareBroil BakeBakeware Variable Temperature Broiling Broiling ChartConvection Cooking EasyConvect ConversionConvection Bake Convection RoastTo Convection Bake To Convection RoastConvection Broil To Convection BroilFood Temp FOOD/RACK Cook Time Oven Temp Internal PositionProofing Bread Timed CookingWarming Drawer Self-Cleaning Cycle Settings TemperaturesFood Setting Range CareGeneralCleaning Exterior Porcelain Enamel SurfacesPORCELAIN-COATED Grates and Caps Oven Lights Oven Door To RemoveTroubleshooting Assistance or Service U.S.ACanada Kitchenaid Dual Fuel Range Warranty Limited WarrantyItems Excluded from Warranty Disclaimer of Implied Warranties Limitation of RemediesSécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLa bride antibasculement Conservez CES Instructions Tableau de commande Pièces ET CaractéristiquesCommandesde la table de cuisson Utilisation DE LA Table DE CuissonCuisinière Intérieur du four Réglage À Haute Utilisation Recommandée Puissance Réglages DE Utilisation Recommandée Mijotage LitePanne de courant Réglages à haute puissanceCommande des brûleurs moyen et petit Réglage Utilisation RecommandéeBrûleur TripleTier avecgrille InstaWok RéglageBrûleursde surface scellés Ustensiles de cuisson Préparation de conserves à la maisonUstensile Caractéristiques Commande Électronique Tactile DU Four Minuterie Touche de sélection des optionsFahrenheitetCelsius- Option Signaux sonores Options2, 3Mode Sabbat Option Fonctionnement du tiroir-réchaud pendant le mode Sabbat Utilisation DU FourPapier d’aluminium Pour changer la températureThermomètre à viande Sonde thermométriqueUtilisation Éventdufour Positionnement desgrilles et desustensiles De cuissonCuisson au four GrillesCuisson au gril Cuisson au grilCuisson au gril à température variable Tableau DE Cuisson AU GrilCuisson par convection Conversion EasyConvectCuisson au four par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Rôtissage par convectionDES Cuisson au gril par convection Levée du painCuisson minutée Tiroir-réchaud Réglages du tiroir-réchaudRéglages Températures Tableau des températures du tiroir-réchaudEntretien DE LA Cuisinière Programme dautonettoyagePréparation du four Comment fonctionne le programmeCommandes DE LA Table DE Cuisson Nettoyage généralSurfaces Externes EN Émail Vitrifié Grilles ET Chapeaux ÉmaillésLampes du four Porte du fourDépannage Le brûleur de surface fait de petits bruits Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pasLe four ne fonctionne pas La température du four est trop élevée ou trop basseAssistance OU Service Garantie Limitée Articles Exclus DE LA GarantieW10162199A All rights reserved
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YKDRS807, KDSS907, YKDSS907 specifications

The KitchenAid YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 represent the pinnacle of culinary innovation, seamlessly blending advanced technology with user-friendly features to enhance the cooking experience. These ranges are designed for both the everyday home chef and the seasoned culinary enthusiast.

One of the standout features of these models is the powerful convection oven technology. This feature circulates hot air throughout the oven cavity to ensure even baking and roasting, eliminating hot spots. The result is perfectly cooked dishes, whether you're baking cookies or roasting a turkey. Additionally, the ovens come with an impressive range of cooking modes, including broil, bake, and a dedicated pizza setting, allowing for versatility in meal preparation.

The YKDSS907 and KDSS907 also boast a dual-fuel option, combining the benefits of gas cooking with electric baking. This configuration provides the precision of gas for stovetop cooking and the consistent heat of electric for baking, offering unparalleled control over your cooking results.

Moreover, these ranges are equipped with a self-cleaning feature, designed to simplify maintenance. The self-cleaning cycle uses high temperatures to burn off food residues, making post-cooking clean-up a breeze. The ergonomic design includes an easy-to-read digital display and intuitive controls, ensuring that all your cooking needs are met with minimal hassle.

Safety is also a priority in these KitchenAid ranges. They come with a built-in temperature probe, allowing users to monitor the internal temperature of meats without opening the oven door, reducing the risk of undercooking or overcooking. Additionally, the cooktop is outfitted with heavy-duty cast iron grates, providing a robust platform for all types of cookware and enhancing stability while cooking.

The YKDRS807 model further elevates the cooking experience with additional smart technology. Integration with smart home systems allows users to control the oven remotely, receive notifications about cooking times, and even access recipe guidance via a compatible device. This connectivity transforms cooking into a seamless part of modern life, ensuring convenience and efficiency.

In summary, KitchenAid's YKDSS907, KDSS907, and YKDRS807 models are a blend of functionality, style, and advanced technology. They cater to a variety of cooking styles and preferences, making them an invaluable addition to any kitchen. With their state-of-the-art features, they provide the perfect tools for creativity, precision, and culinary excellence.
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