KitchenAid KHB2351 manual Glaçage au fromage à la crème, Glaçage de crème au beurre à la vanille

Page 48

Recettes

Glaçage au fromage à la crème

1paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli

1/4 tasse de beurre ou de

margarine, ramolli

1/2 c. à thé d’extrait de vanille

1/8 c. à thé de sel

3 à 33/4 tasses de sucre à glacer

Dans un bol étroit et profond, mettre le fromage à la crème, le beurre, la vanille et le sel. Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger à la vitesse 1–2pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Ajouter 3 tasses de sucre à glacer. Mélanger à la vitesse 2–3pendant

30 à 40 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène, en ayant soin d’ajouter du sucre à glacer si nécessaire et de racler les parois au besoin.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po).

Par portion : Environ 220 calories, 1 g de protéines, 30 g de glucides, 10 g de matière grasse totale, 7 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol, 80 mg de sodium.

VARIATION

Glaçage de fromage à la crème à l’orange Remplacer la vanille par 11/2 c. à thé de zeste d’orange râpé.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po.)

Par portion : Environ 220 calories, 1 g de protéines, 30 g de glucides, 10 g de matière grasse totale,

7 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

80 mg de sodium.

Glaçage de crème au beurre à la vanille

3/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli

1/8 c. à thé de sel

31/2 tasses de sucre à glacer

1c. à thé d’extrait de vanille

2à 31/2 c. à soupe de lait ou de crème moitié-moitié

48Modèle KHB2351 uniquement

Dans un bol étroit et profond, mettre le beurre, le sel, le sucre à glacer, la vanille et 2 c. à soupe de lait ou de crème moitié-moitié. Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger à la vitesse 2 pendant 30 secondes. Passer à la vitesse 2–3et mélanger pendant 15 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit crémeux, en ayant soin d’ajouter du lait si nécessaire et de racler les parois au besoin.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po.)

Par portion : Environ 240 calories, 0 g de protéines, 35 g de glucides, 11 g de matière grasse totale,

7 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

25 mg de sodium.

VARIATION

Glaçage de crème au beurre au chocolat

À la préparation de glaçage de crème au beurre

àla vanille, ajouter 2 oz de chocolat non sucré, fondu et refroidi. Mélanger à la vitesse 2 pendant 20 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau à 2 étages ou de 13 x 9 x 2 po).

Par portion : Environ 260 calories, 1 g de protéines, 36 g de glucides, 14 g de matière grasse totale,

9 g de graisses saturées, 30 mg de cholestérol,

30 mg de sodium.

Image 48
Contents KHB1231 KHB2351 Welcome to the world of KitchenAid Table of Contents Replacement Warranty Hassle-Free Replacement WarrantyProof of Purchase & Product Registration Important Safeguards Hand Blender SafetyElectrical Requirements Models KHB1231 & KHB2351Volts 120 V.A.C Hertz 60 Hz If a long extension cord is usedParts and Features Guide Hand Blender FeaturesOne-Touch Power Button Ft. Power CordSpeed Control Motor BodyModels and Accessories Ordering Accessories and Replacement PartsIncluded with Model KHB1231 KHB2351Operating Your Hand Blender Assembling Your Hand BlenderBlending Arm Attachment Chopper Adapter Whisk Adapter Using the Twist Lock Blending Arm Drawing upUsing the Whisk Attachment Included with Model KHB2351Insert the Hand Blender into the mixture MixtureUsing the Chopper Attachment Meats 200 g / 7 oz Almonds/Nuts 200 g / 7 oz Place in Whole NutsGarlic Cloves Place in Whole Cloves Onions 100 g / 3.5 oz Cut into QuartersCare and Cleaning Unplug Hand Blender before cleaningOperating Tips Storage BagWarranty KitchenAid Hand Blender Warranty for Puerto RicoHassle-Free Replacement Warranty Canada United States and Puerto RicoOutside the United States and Puerto Rico Cream Cheese Frosting Vanilla Buttercream FrostingRecipes Orange Cream Cheese FrostingChicken and Rice Baby Food Applesauce to Zucchini Baby FoodChicken thigh Cup water, broth, or juiceHot Fudge Sauce Southern Sweet Potato BakeHot Fudge Mint Sauce Orange Banana-Berry Smoothie Raspberry-Peach SmoothieDouble Chocolate Malt Cup orange juice Teaspoon honey, if desiredCandy Ice Cream Freeze Mocha FrappéHearty Mixed Grain Pancakes Creamy Caesar Salad Dressing Fresh Herb VinaigretteCup fresh lemon juice Pasteurized egg Cup shredded Parmesan cheeseFresh Tomato Basil Soup Medium carrot, peeled and cut into 1-inch piecesSmall onion, peeled and cut into 1-inch pieces Pan Gravy Chocolate Mocha MousseTeaspoon black pepper Cups chicken or beef broth Cup whipping cream Tablespoons powdered sugarWhipped Cream Chocolate Whipped CreamIncrease powdered sugar to 1/4 cup add Cinnamon Whipped CreamFudge Ribbon Cream Pie CrustFilling ToppingIndividual Pistachio Tarts Pecan Streusel ToppingOunces cream cheese, cut into 1/2-inch cubes, softened Vegetable Barley Soup Medium onion, cut into 1-inch piecesSet aside Guacamole White Bean DipClove garlic, peeled Small onion, peeled and cut into 1-inch piecesTomato Basil Crostini Bienvenue dans le monde KitchenAid Table des matières Garantie de satisfaction totale et de remplacement Garantie de remplacementCes instructions pour bénéficier de ce service de qualité Preuve d’achat et enregistrement de l’appareilSécurité d’emploi du mélangeur à main Lire toutes les instructionsSpécifications électriques Modèles KHB1231 et KHB2351Guide des pièces et des caractéristiques Caractéristiques du mélangeur à mainCordon d’alimentation de 5 pi Réglage de la vitesse Bouton de mise sous tension à pression uniqueCorps du moteur Bol de mélange de 3 tasses sans BPAModèles et accessoires Commander des accessoires et des pièces de rechangeInclus avec le modèle HachoirUtilisation du mélangeur à main Assemblage du mélangeur à mainAxe mélangeur Adaptateur du hachoir Adaptateur du fouet Utilisation du module de mixage avec calage par pivotement Utilisation du fouet Inclus avec le modèle KHB2351La préparation Utilisation du hachoir Retirer le corps du moteur du hachoirUtilisation du mélangeur à main suite Conseils d’utilisationMélangeur à main accessoires Entretien et nettoyageRangement Débrancher le mélangeur à main avant le nettoyageGarantie Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto RicoGarantie de satisfaction totale et de remplacement Canada Pour les informations sur le service en CanadaCentre de relations avec la clientèle KitchenAid Canada Pour les États-Unis et Porto RicoGlaçage au fromage à la crème Glaçage de crème au beurre à la vanilleRecettes Glaçage de crème au beurre au chocolatAliment au poulet et au riz pour bébés Purées variées pour bébésDe graisses saturées, 15 mg de cholestérol Mg de sodium Tasse d’eau, bouillon ou jusSauce au fudge chaud Patates douces à l’américaineSauce chaude de fudge à la menthe Eau Recette de Garniture streusel à la pacaneSmoothie orange-banane-fraise Smoothie pêche-framboiseCrème maltée au double chocolat Tasse de jus d’orange À thé de miel, si désiréCrème glacée aux bonbons Crêpes consistantes à base de grains mélangésŒuf Tasse de lait Tasse de farine de blé completVinaigrette César crémeuse Vinaigrette aux fines herbes fraichesDe graisses saturées, 20 mg de cholestérol Mg de sodium Mettre tous les ingrédients, sauf l’huile, dans le bolSoupe de tomates fraîches au basilic ’un pouceBoîte 11,5 oz de jus de tomate ¼ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poivre blancSauce veloutée Mousse au chocolat et mokaTasse de farine tout-usage C. à thé de sel Tasse de crème à fouetter À soupe de sucre à glacerCrème fouettée Donne 16 portions 2 cuillères à soupe par portionCrème fouettée au chocolat Crème fouettée à la cannelleTarte au fudge à la crème CroûteGarniture NappageTartelettes individuelles à la pistache Garniture streusel à la pacaneSoupe aux légumes et à l’orge Mettre de côtéDe graisses saturées, 5 mg de cholestérol Mg de sodium Trempette aux haricots blancs Croustades à la tomate et au basilic De pouce d’épaisseur chacuneBienvenido al mundo de KitchenAid Índice Garantía de reemplazo Garantía de reemplazo sin dificultadesPrueba de compra y registro del producto Salvaguardias Importantes Seguridad de la licuadora manualRequisitos eléctricos Modelos KHB1231 y KHB2351Voltios 120 VCA Hertzios 60 Hz Guía de piezas y características Características de la licuadora manualControl de velocidad Cuerpo del motorCable eléctrico de 5 pies Frasco de licuado sin BPA con capacidad para 3 tazasModelos y accesorios Cómo realizar un pedido de accesorios y piezas de repuestoKitchenAid.com Cómo utilizar su licuadora manual Cómo ensamblar su licuadora manualAditamento de brazo para licuar Adaptador para picar Cómo utilizar el brazo de licuado que se asegura al girarlo Uso del aditamento para batir Se incluye con el modelo KHB2351Inserte la licuadora manual en la mezcla Uso del aditamento para picar Use el aditamento para picar cantidadesUso del aditamento para picar CantidadCuidado y limpieza Desenchufe la licuadora manual antes d LimpiarlaGarantía Garantía de KitchenAid para la licuadora manual en losGarantía de la licuadora manual KitchenAid para Puerto Rico Garantía de reemplazo sin dificultades en Canadá Escríbanos aEn los Estados Unidos y Puerto Rico Fuera de los Estados Unidos y Puerto RicoGlaseado de queso crema Glaseado de vainilla y crema de mantequillaRecetas 78† Modelo KHB2351 solamenteComida para bebé de pollo con arroz Muslo de polloCucharadas arroz de grano largo sin cocer Taza agua, caldo o jugoCaramelo cremoso caliente Boniatos al horno estilo sureñoTaza azúcar Cucharadita sal Taza crema para batirLicuado de naranja, banana y fresas Licuado de frambuesa y duraznoMalteada doble de chocolate Banana grande pelada y partida en cuatroHelado con golosinas Frappé de mocaSuculentos panqueques de varios granos 11/2 taza leche Cucharadas café instantáneo granuladoAderezo cremoso para ensalada César Vinagreta de hierbas frescasTaza queso parmesano rallado Sopa fresca de tomate y albahaca Tallo de apio cortado en trozos deZanahoria mediana pelada y cortada en trozos de Cucharadas de mantequilla o margarinaSalsa de carne Mousse de chocolate y mocaCrema batida Crema batida con chocolatePai cremoso con cinta de caramelo 11/2 taza leche, divididaCucharadita crema para batir Tartas individuales de pistache Cobertura de streusel de pacanasTaza mitades y trozos de pacanas 88† Modelo KHB2351 solamenteSopa de cebada y vegetales Cebolla mediana cortada en trozos deTallo de apio cortado en trozos de 1½ Déjelo a un ladoSalsa de frijoles blancos Cucharadas jugo fresco de limón Cucharadita salCucharadita pimienta de cayena, si lo desea Crostini de tomate y albahaca Todos los derechos reservados
Related manuals
Manual 32 pages 57.83 Kb

KHB2351, KHB1231 specifications

The KitchenAid KHB1231 and KHB2351 are versatile immersion blenders designed for home chefs who desire efficiency and convenience in their cooking experience. Both models boast a sleek design and are packed with features that enhance their usability, making them essential tools in any kitchen.

The KHB1231 is equipped with a powerful 200-watt motor, offering robust performance that can handle a variety of tasks including blending, pureeing, and chopping. Its 3-speed settings allow users to customize blending power to suit different ingredients and recipes, providing great control while preparing soups, smoothies, and sauces. The ergonomic design of the soft grip handle ensures comfortable use for extended periods, minimizing hand strain.

On the other hand, the KHB2351 takes blending to the next level with a 250-watt motor, making it even more powerful and efficient. It features a Turbo Boost option, offering an additional burst of power for those tougher blending tasks. The 5-speed settings further enhance versatility, catering to light blending needs as well as more robust mixing jobs. Both models come with a 8-inch blending arm that allows for deep pots and large bowls, making them ideal for preparing large quantities.

Both the KHB1231 and the KHB2351 come with a variety of attachments, including a whisk attachment for whipping cream or beating eggs, and a chopper attachment for chopping herbs, vegetables, or cheese. These additional tools expand their functionality far beyond just blending, positioning them as multi-tasking appliances in the kitchen.

Technology-wise, KitchenAid has incorporated a removable blending arm on both models, making cleanup a breeze. The attachments are dishwasher safe, ensuring a quick and hassle-free cleanup process. Additionally, the blending arms are designed with patented "Removable Blade" technology, helping to enhance durability and reliability.

One notable characteristic of these immersion blenders is their lightweight design, making them easy to maneuver while blending ingredients directly in pots, pitcher, or bowls. The sleek, modern aesthetics make them a stylish addition to any kitchen countertop.

In summary, the KitchenAid KHB1231 and KHB2351 immersion blenders enhance culinary creativity by combining power, versatility, and ease of use. Whether you are a novice cook or an experienced chef, these models are designed to simplify food preparation while delivering excellent blending performance.