Nettoyage du batteur, Recettes, Remarques

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Nettoyage du batteur

1.Toujours arrêter et débrancher le batteur de la prise électrique avant d’éjecter les accessoires.

2.Laver les accessoires à l’eau savon- neuse chaude; rincer et sécher.

3.Essuyer le boîtier du batteur et le cordon avec un linge humide propre.

REMARQUES :

•Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs ou des tampons à récurer.

•Essuyer l’étui de rangement optionnel avec un linge humide. Il ne va pas au lave-vaisselle.

Recettes

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Trempette cuite aux épinards et fromage parmesan

10 oz d’épinards hachés congelés,	1 gousse d’ail hachée
dégelés	1 tasse de fromage parmesan râpé
1 tasse de mayonnaise	1⁄8	c. à thé de poivre
3 oz de fromage à la crème,	1⁄2	c. à thé de paprika
à la température ambiante	2 baguettes, en tranches minces
1⁄2 tasse d’oignon haché

Presser les épinards pour enlever le liquide. Dans un bol moyen, combiner les épinards, la mayonnaise, le fromage à la crème, l’oignon, l’ail, le parmesan et le poivre. Avec le batteur à main, battre les ingrédients à vitesse MOYENNE, jusqu’à mélange complet, environ 1 minute. À l’aide d’une cuillère placer le mélange dans un plat à cuisson de 3 ou 4 tasses, préalablement vaporisé d’huile végétale. Saupoudrer uniformément de paprika. Cuire au four à 350°F jusqu’à consistance chaude au centre et légèrement bruni au sommet, pendant 25 à 30 minutes. Servir chaud sur des tranches de baguette.

Purée de pommes de terre savoureuse

8 grosses pommes de terre à cuire (pelées, coupées en cubes, cuites et égouttées)

1⁄2 tasse de crème sure

1 emballage de 8 oz de fromage à la crème à température ambiante

1⁄2 tasse de beurre à température ambiante

1⁄2 tasse de lait

1⁄2 à 1 c. à thé d’ail émincé Sel et poivre au goût

Mettre les pommes de terre chaudes dans un grand bol. Commencer à battre les pommes de terre à vitesse MOYENNE jusqu’à consistance lisse. Ajouter la crème sure, le fromage à la crème, le beurre, le lait, l’ail, le sel et le poivre, et continuer de battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Verser dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 po. Cuire à découvert pendant 30 minutes à 400ºF. Quantité : 8 portions.