Melissa 653-071, 653-070 manual Betjening AF Mikrobølgeovnen, Gode RÅD OM Tilberedning AF MAD

Placering af mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovnen skal stå på en vandret flade, som kan bære dens vægt (11,5 kg). Der skal være et frirum på mindst 7,5 cm fra mikrobølgeovnens bagside og sider samt 30 cm fra oversiden for at sikre tilstrækkelig ventilation.

Tilslutning af mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovnen skal tilsluttes 230 volt vekselspænding, 50 Hz. Garantien bortfalder ved tilslutning til en forkert spænding.

Montering af glasdrejetallerknen

Før du tager mikrobølgeovnen i brug, skal du sikre dig, at glasdrejetallerkenen (2) er anbragt korrekt på drejeringen (4) og drejeakslen (3). Glasdrejetallerkenen skal ligge oven på drejeringen i fordybningen i mikrobølgeovnens bund, så de tre tappe på drejeakslen passer ind mellem de tre tappe i bunden af glasdrejetallerknen.

BETJENING AF MIKROBØLGEOVNEN

Tilberedning af fødevarer

1.Åbn ovndøren ved at trække i ud i håndtaget.

2.Anbring de fødevarer, der skal tilberedes, i en beholder på glasdrejetallerknen, og luk ovndøren.

3.Vælg effekttrin ved hjælp af effektvælgeren (7) (se nedenstående tabel).

4.Indstil tilberedningstiden ved hjælp af tidsvælgeren (6). Tidsvælgeren kan indstilles til op til 35 minutter.

5.Mikrobølgeovnen begynder tilberedningen, så snart du drejer på tidsvælgeren. Efterhånden som tilberedningen skrider frem, drejer knappen tilbage mod 0.

6.Når tilberedningstiden er gået, afbrydes mikrobølgeovnen automatisk. Der lyder en klokke, og lyset i ovnrummet slukker.

Indstilling	Mikrobølgeeffekt
High	100 %
M.High	77 %
Med	55 %
M.Low (også optøning)	33 %
Low	17 %

Optøning

1.Åbn ovndøren ved at trække i ud i håndtaget.

2.Anbring de fødevarer, der skal optøs, på glasdrejetallerknen, og luk ovndøren.

3.Vælg effekttrinet M.Low ved hjælp af effektvælgeren.

4.Indstil fødevarernes vægt ved hjælp af tidsvælgeren. Vægten kan indstilles til op til 1 kg.

5.Mikrobølgeovnen begynder tilberedningen, så snart du drejer på tidsvælgeren. Efterhånden som tilberedningen skrider frem, drejer knappen tilbage mod 0.

6.Når tilberedningstiden er gået, afbrydes mikrobølgeovnen automatisk. Der lyder en klokke, og lyset i ovnrummet slukker.

Tip

•Tilberedningen kan til enhver tid afbrydes midlertidigt ved åbne ovndøren. Når ovndøren lukkes, genoptages tilberedningen med det samme.

•Under tilberedningen kan du til enhver tid skifte effekttrin ved at dreje på effektvælgeren.

•Under tilberedningen kan du til enhver tid forlænge eller forkorte tilberedningstiden ved at dreje tidsvælgeren til det ønskede minutantal.

•Ved indstilling af tilberedningstider på under 2 minutter er det lettere at foretage en præcis indstilling, hvis du først drejer tidsvælgeren forbi 2-minutters-mærket og derefter tilbage til samme mærke.

Vigtigt! Drej altid tidsvælgeren tilbage til 0, hvis du tager maden ud af mikrobølgeovnen, før tilberedningstiden er gået, og når mikrobølgeovnen ikke er i brug.

GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD

Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende grundlæggende regler:

Tilberedningstid

Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af mad fordobles, øges tilberedningstiden tilsvarende til mere end det dobbelte.

Mindre kødstykker, små fisk og snittede grøntsager tilberedes hurtigere end store stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave gullasch, stuvninger, sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i stykker på maksimalt 2 x 2 cm.

Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for tilberedningstiden. Jo mere kompakte fødevarerne er, jo længere tid tager det at tilberede dem.

•Hele stege kræver længere tilberedningstid end sammenkogte retter.

•En steg kræver længere tid end en ret med hakket kød.

Jo koldere fødevarerne er, jo længere skal tilberedningstiden være. Fødevarer, der har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end fødevarer fra køleskab eller dybfryser.

Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af grøntsagernes friskhed. Kontrollér derfor grøntsagernes tilstand, og læg enten lidt tid til, eller træk lidt fra.

Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn bevirker, at maden ikke koger ud.

•Der kan eventuelt tilsættes lidt vand.

•Ved kogning af fisk og grøntsager er der kun brug for en mindre mængde vand.

Mikrobølgeeffekt

Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der skal tilberedes.

I de fleste tilfælde skal maden tilberedes på fuld effekt.

•Fuld effekt anvendes bl.a. til hurtig opvarmning af mad, kogning af vand eller lignende.

•Lav effekt bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af retter, hvori der indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i mikrobølgeovnen, da æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes de lavere effekttrin også til færdigtilberedning og for at bevare fødevarernes gode aroma.

7