Black & Decker FP1500 Recettes, Aliments À Déchiqueter, Aliments À Émincer, Pâte à pizza rapide

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UTILISATION DU COUTEAU (SUITE)

ALIMENT	QUANTITÉ	CONSEILS PRATIQUES
TOMATES, HACHÉES	4 moyennes	Couper les tomates en quartiers.
		Hacher jusqu'à 4 tomates à la fois et
		utiliser la marche intermittente jusqu'à
		l'obtention de la consistance voulue.

		ALIMENTS À DÉCHIQUETER
ALIMENT		CONSEILS PRATIQUES
CHOU		Utiliser le disque déchiqueteur pour hacher finement.
		Couper des morceaux assez petits pour passer dans
		l'entonnoir. Appuyer légèrement sur le poussoir. Vider le bol
		lorsque le chou atteint le disque.
CAROTTES		Placer dans l'entonnoir et déchiqueter.
FROMAGE, CHEDDAR		Couper des morceaux assez petits pour passer dans
		l'entonnoir. Le fromage doit être bien froid.
FROMAGE,		Couper des morceaux assez petits pour passer dans
	MOZZARELLA	l'entonnoir. Laisser le fromage au congélateur pendant
		30 minutes avant de le déchiqueter. Exercer une légère
		pression sur le poussoir.
POMMES DE TERRE		Placer dans l'entonnoir. Couper les gros légumes en deux
		ou en quatre.
ZUCCHINI		Couper pour que le légume passe à l'horizontale ou à la
		verticale dans l'entonnoir.

	ALIMENTS À ÉMINCER
ALIMENT	CONSEILS PRATIQUES
POMME	Découper en quartiers et les empiler à l'horizontale dans
	l’orifice Appuyer fermement sur le poussoir.
CHOU	Pour hacher grossièrement, utiliser le disque éminceur. Couper
	des morceaux assez petits pour passer dans l'entonnoir. Vider
	le bol lorsque le chou atteint le disque.
CAROTTES	Couper en morceaux de 10,2 cm (4 po) et placer dans
	l'entonnoir en alternant les extrémités larges et minces.
CÉLERI	Enlever les fibres et couper chaque branche transversalement
	en trois. Afin d'optimiser les résultats, remplir l’entonnoir.
CONCOMBRE	Couper pour qu'il entre dans l'entonnoir (le cas échéant).
CHAMPIGNONS	Placer les champignons de côté pour couper dans le sens de
	la longueur.

	ALIMENTS À ÉMINCER (SUITE)
ALIMENT	CONSEILS PRATIQUES
NOIX	Pour hacher grossièrement, remplir l'entonnoir et traiter.
OIGNONS	Couper en quartiers et remplir l’entonnoir. Placer les oignons à
	la verticale pour hacher grossièrement.
PÊCHES, POIRES	Les couper en deux ou en quatre et en retirer le noyau ou le
	cœur. Placer à la verticale dans l'entonnoir et les trancher en
	appuyant légèrement sur le poussoir.
POIVRONS, VERTS	Couper les poivrons en deux et les vider. Les placer au
	fond de l'entonnoir en pressant doucement les côtés, au
	besoin. Couper les gros poivrons en quatre ou en bandes,
	selon les résultats voulus. Les trancher en appuyant
	modérément sur le poussoir.
PEPPERONI	Couper en morceaux d'une longueur de 8 cm (3 po) et
	retirer l'enveloppe non comestible. Trancher deux
	morceaux à la fois en appuyant fermement sur le poussoir.
POMMES DE TERRE	Peler les pommes de terre (au goût). Couper les grosses
	pommes de terre en deux ou en trois, et les placer dans
	l’entonnoir.
FRAISES	Équeuter les fraises et les placer sur le côté dans
	l'entonnoir afin d'obtenir des tranches sur le sens de
	la longueur.
TOMATES	Choisir des tomates assez petites pour obtenir des
	tranches complètes. Couper les grosses tomates en deux.
	Exercer une pression légère, mais ferme sur le poussoir.
RUTABAGAS	Peler. Couper les légumes pour qu'ils passent dans
	l'entonnoir.
ZUCCHINI	Couper les extrémités. Utiliser de petits légumes pour
	obtenir des tranches complètes ou couper les gros
	légumes pour qu'ils passent dans l'entonnoir.

Recettes

Pâte à pizza rapide

2 t de farine tout usage

1sachet (7 g/14 oz) de levure sèche active

1c. à table de sucre 3/4 c. à thé de sel

1c. à table d’huile végétale 3/4 t d’eau chaude du robinet

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