Utilidad De La Cuchilla Para Picar Continua

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UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)


ALIMENTO	CANTIDAD	OBSERVACIONES
CHAMPIÑONES,	Hasta 20	Corte los champiñones grandes por
PICADOS	medianos	mitad. Píquelos a la consistencia
		deseada.
NUECES, PICADAS	10 tazas	Agréguelas al recipiente y procéselas
		para picarlas.

CEBOLLAS,	Hasta 3 grandes	Cuartee las cebollas y agréguelas al
PICADAS		recipiente. Pulse el botón de 1 a 2
		veces para cortar pedazos gruesos.
		Para los cebollinos, córtelos en
		pedazos de 2.54 cm (1") y agregue
		3 tazas al recipiente.

QUESO PARMESANO	Hasta 1-1/2 tazas	Asegúrese que el queso esté a
O ROMANO,		temperatura ambiental. Córtelo en
RALLADO		cubos de 2.54 cm (1"). Procéselo a la
		consistencia deseada.

PEREJIL, PICADO	Hasta 2 tazas	Agregue al recipiente y pulse de
		10 - 15 segundos para picarlo a la
		consistencia deseada. Procese otras
		hierbas de la misma manera (eneldo,
		cilantro, hierba buena).

PIMIENTO, VERDE	Hasta 1 pimiento	Corte en pedazos de 2.54 cm (1").
PICADO		Agregue al recipiente y use el botón
		de pulso para picar.

MASA DE PASTEL	Hasta 2 costras	Siga la receta incluida en el manual
	de pastel de 9"	de este procesador para 1 o 2 costras
		de pastel de tamaño normal.
		Consulte la receta de pastel
		corriente.

SOPAS, DESECHAS	2 tazas	Agregue hasta 2 tazas de consomé
O DE CREAMA		de vegetales caliente (no hirviendo)
		para hacer puré o crema. Procese
		hasta lograr la consistencia deseada.

CALABAZA	Hasta 8 tazas	Agregue hasta 8 tazas de calabaza
DESECHA	de cubos de,	escurrida al recipiente. Procese
	2.54 cm (1")	hasta hacerla puré. Apropiado
		también para calabaza, camote
		y papas.

UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)


ALIMENTO	CANTIDAD	OBSERVACIONES
FRESAS (PURE)	2 tazas	Limpie y corte las fresas por mitad.
		Agréguelas al recipiente y procéselas
		hasta quedar bien picadas.
TOMATES,	4 medianos	Cuartee los tomates. Agregue hasta
PICADOS		4 pedazos y oprima el botón de pulso
		para deshacerlos a la consistencia
		deseada.


		ALIMENTOS PARA DESMENUZAR

	ALIMENTO	OBSERVACIONES
	REPOLLO	Use el disco para desmenuzar repollo de textura fina. Corte el
		repollo y acomódelo de manera que pase fácilmente por el
		conducto de alimentos. Aplique poca presión para
		desmenuzarlo. Vacíe el recipiente a medida que el repollo
		alcance el nivel del disco.

	ZANAHORIAS	Colóquelas en el conducto y desmenúcelas.

	QUESO, CHEDDAR	Corte el queso de manera que pase por el conducto. El queso
		debe estar bien frío.
	QUESO,	Corte el queso de manera que pase por el conducto. Congele
	MOZZARELLA	el queso 30 minutos antes de desmenuzarlo. Aplique poca
		presión.
	PAPAS	Coloque las papas en el conducto. Corte las papas grandes
		por mitad o en cuatro.

	ZUCCHINI	Corte el zucchini de manera que pase por el conducto ya sea
		a lo ancho o a lo largo.